众所周知，面包所含有的营养物质非常丰富，一般早上没时间做饭的上班族，都会选择吃一个面包解决早饭。你听过“液体面包”这个说法吗?只听名字就让人非常好奇。那液体面包指的是什么酒，为什么有如此之称呢?下面我们就一起来看看吧!
啤酒素有“液体面包”之称。反过来说，液体面包指的就是啤酒。
因为啤酒中含有17种氨基酸，其中七种是必须的氨基酸。啤酒中还富含有多种维生素。其中B1为每毫升2.5~5微克;B2为每毫升34~56微克;菸酸为每毫升580~900微克;啤酒中的乙醇、糖类和氨基酸等都是高发热的成份，1升12度啤酒的发热量为440卡，相当于1升牛奶发热星的三分之二。所以，啤酒素有“液体面包”的美称。
综上所述，液体面包指的是啤酒，之所以被称为“液体面包”，是因为啤酒中含有大量的营养物质，而这些物质正是所需要的，而且适量饮用啤酒对人的身体有很大的帮助。如果还不知道液体面包指的是什么酒的朋友，希望这些内容会对你有所帮助!