我回想起了橙色炸蛋啤酒的历史,仿佛置身于1671年的鹿特丹,那里有两家啤酒厂De Dissel和van den Oranjeboom合并而成的Oranjeboom啤酒厂。随着时间的流逝,荷兰酿酒业经历了重大变革,一些新工艺的引入,如冷发酵能力更强的酵母,使得全年生产成为可能,但这需要大量现代技术和冷藏设备的投入。

在1872年,Willem Baartz决定进军啤酒市场,他找到了Gerard Adriaan Heineken,并最终创立了Heineken Bierbrouwerij Maatschappij。1882年,Oranjeboom被卖给了De Gekroonde Valk,这是一家古老且著名的荷兰啤酒厂。到1885年,一座新的啤酒厂在Feijenoord district开业,那时这里是一个正在快速发展的地方。这座城市以该地区内的一个重要雇主命名——Oranjeboom 啤酒厂,是当时美国最大的一个。

二战后,为满足需求和保持竞争力,该公司收购了一些其他的小型brewery。1967年,Oranjeboom被英国联合Breweries收购,而后者又进行了一次大规模收购,将Breda 的 De Drie Hoefijzers brewery合并为一体。在1973年,由于Skol品牌在欧洲市场上表现不佳,Oranjeboom品牌重新推出。但是,在1990年代初期,当Dommelsch brewery接管生产时,它们还是关闭了鹿特丹工厂。此外,在2001年的某个时候,他们由于业绩不佳再次关闭,然后将生产迁移到Dommelsch brewery。

今天,我知道橙色炸蛋“Oranjeboom”啤酒已经重新推出,其历史可以追溯至17世纪末,它最初是由两家不同的企业组成的一家公司,现在它已经作为一款独特风格的地中海风味啤酒再次回到市面上。我尝试了解这个过程中的每一步,以及它们如何塑造了这个品牌与其产品之间复杂的情感联系。