你是否也好奇,世界各地的酿酒厂中,有哪些国家的红酒最受欢迎?据统计,超过80%的出口来自法国、意大利、西班牙、美国、阿根廷、澳大利亚、德国、南非和智利。这些国家中的葡萄酒产区,就像两条红丝带,分布在北纬30~52度和南纬15~42度之间,其中最好的葡萄酒都源于这两条“红丝带”上。
全球三大巨头分别是:意大利、法国和西班牙。其中,意大利以其高产量和品质而闻名,其葡萄酒产量位居世界首位,并且有很好的品质保障。意大利不仅是欧洲最早得到葡萄酒葡萼种植技术的国家之一,而且它的生产量远远超越了法国,并占据了全球总产量的一半以上。此外,这个历史悠久的酿造业已经超过了3000年。
四大著名红酒产区包括威尼托(Veneto)、皮埃蒙特(Piemonte)、托斯卡纳(Toscana)以及西西里岛(Sicilia)。威尼托以其高质量产品如阿玛罗尼(Amarone)红葡萄酒及清爽美味的索阿维白葡萄酒而闻名。皮埃蒙特则以巴罗洛(Barolo)的故乡而知晓,而这里丰富多样的当地原生品种赋予了这里的葡萄酒浓郁的情调。
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位于中部地区的是托斯卡纳,这里除了拥有迷人的风光与浪漫之外,也拥有令人垂涎欲滴的地道美食。在这里,最著名的是基安蒂干红,以及走向国际化路线的大型生产商“超级托斯卡纳Tuper Toscana”。基安蒂干红可以称得上是达人必备选项,它们使用100%桑娇维塞酿造,是经典基安蒂子产区之一。这类佳醇具有浅宝石色泽,其香气中融合着迷人的酸樱桃香料紫罗兰等特色元素。
最后,不容忽视的是西西里岛,它毗邻地中海,以阳光充足温暖气候著称。在这个地方普里米蒂沃黑珍珠等品种展现出不俗成就。而黑珍珠,即Nero dAvola,是一款古老本土品种,同时也是该岛上种植面积最大的一款。这款黑珍珠因其名字来源于小城阿沃拉城而得名,其历史可追溯至1696年,但直到18世纪才被广泛用作指代这一类型的新名称——Calabrese或Caia-Avola。作为潜力极大的新兴红葡萄品种之一,它已深入民心,为众多低度饮料增添了一抹亮色。此外,还有其他留学考试居留问题需要了解吗?关注我们公众号获取更多信息!