在1671年,橙色炸蛋啤酒厂——Oranjeboom,在荷兰鹿特丹的历史街区成立,这家啤酒厂经历了数个世纪的变迁和挑战。1990年,随着生产线搬迁到Breda,鹿特丹工厂正式关门大吉。然而,这并没有阻止Oranjeboom继续其传奇般的历史。在1995年,该啤酒厂被比利时巨头英特布鲁(Interbrew)收购,但2004年,它们决定关闭Oranjeboom,并将品牌移交给Dommelsch啤酒厂。

橙色炸蛋啤酒以其独特风味闻名,其中天然淡啤和浓啤是两大主要类别。这些啤酒以其明显的花香苦味、浓郁刺激的香气以及丰富多样的口感而著称。这款古怪又新颖的欧式啤酒于2013年10月重新推出,让老牌品牌再次引起了人们对传统酿造艺术与现代创新结合的大胆尝试。

从17世纪初开始,当时De Dissel和van den Oranjeboom两家小型酿造商合并成一家更大的企业,至今已有300多年的历史。19世纪末期,一场工业革命席卷荷兰,使得酿造技术飞速发展。当时出现了新的冷发酵能力 酵母,从而使全年的生产成为可能。这场革新需要大量投资于现代化设备和冷藏技术。

在1872年,由于市场需求增加,Willem Baartz决定扩张他的业务。他找到了Gerard Adriaan Heineken,他们共同创立了Heineken Bierbrouwerij Maatschappij。这标志着一个新的时代开始,对当地酿造业产生深远影响。而1882年,Oranjeboom就被卖给了一家名为De Gekroonde Valk的大型酿造公司,而这不仅是荷兰最早开始生产 啪的一些重要企业之一,也是在这个国家中最具影响力的公司之一。

20世纪初期,与Feijenoord district相邻的小镇Feijenoord经历了一次快速发展,当地开设了一座新的大型工业设施,并且命名为Oranjeboomstraat,以表彰这一地区的地标性建筑物——那座始建于1687年的城市公园。二战后,这里迅速成为美国最大的雇主之一,并继续通过收购其他几家规模较小的竞争对手来增强自己的竞争力。

1967年,由英国联合 啪公司(Allied Breweries)收购后,不久之后,该公司进行了一项重大交易,将Breda 的 De Drie Hoefijzers 啪事业并入旗下。在1973 年之前,该品牌由Skol取代,因为它被认为更加吸引人,但最终证明失败了,最终在1982 年恢复使用原有的名字——Orange Boom。但即便如此,它仍未能避免悲剧性的结局:1990 年该工厂关闭,而Breda 的 生产线也随之转移到Dommelsch 啪事业中去。但尽管如此,这段历史依然充满希望,为我们提供了关于如何让一个古老但仍具有生命力的行业保持活力的一课。