随着生活水平的提高,我逐渐纳入了酒在日常生活中的角色。我们所熟知的白酒大多是以粮食作为原材料酿制为成,而朗姆酒和伏特加却不是,作为两款烈酒,它们的区别在哪里呢?下面我一起来看看吧!

1、原料不同

我发现朗姆酒是由糖蜜和甘蔗汁制成的,而伏特加是由土豆和谷物制成的。

2、工艺特点不同

我了解到朗姆酒选择甘蔗蜜糖或甘蔗汁为原料,加入特殊生香酵母(产酯酵母)和丁酸菌等共同发酵,采用间歇或连续蒸馏,放入橡木桶储存数年,再经过勾兑成型。而伏特加将原料经过蒸馏制成高达95°的酒精,再用蒸馏水淡化至40°-60°,并经过活性炭过滤。

3、酒体风格不同

我观察到朗姆酒色泽多呈琥珀色或棕色,清亮透明,酒香和糖蜜香浓郁,味醇和、圆润、有甘蔗特有的香气和回味,是朗姆酒的典型风格。而伏特加酒体风格无色清亮透明,有本品的醇香,口感柔和干燥,无异味。

4、口感不同

我尝试了它们,我发现朗姆酒的口感烈中带甜有蔗糖余味,加了糖蜜的缘故。这个过程让我明白了为什么有人认为比起伏特加来说,更喜欢喝郎米,因为它本身就带有一定的甜度。但相对地,对于那些寻求纯粹而不带任何附加甜味的人来说,他们可能更倾向于喝那一种纯净且干燥但又充满热情与激情般刺激性的伏特加。总之,这两个鸡尾已经成为各种饮品中不可或缺的一部分,每个人的喜好都各不相同。

预防饮用对人身体造成损害,最重要的是保护中枢神经系统。这会使得神经系统从兴奋状态转变为高度抑制,并严重破坏神经系统正常功能。如果饮用过量,还会对肝脏造成伤害;慢性暴露于这种危险因素下会导致一系列健康问题。