传言称“百年陈酒十里香”，揭示了长期陈放的老酒，其香气浓郁、甘醇甜美，享受时能带来清爽回味无穷。因此，对于酒的理解往往认为久放越好，没有过期问题。然而，也有人提出疑问：劲酒一旦超过保质期，还能安全饮用吗？
产品的保质期是指其最佳食用或饮用的时间长度，这个时间由生产厂家提供，并标注在产品上。在这个期间内，生产厂家负责保证该产品质量符合相关标准或明确承诺的质量条件，销售者可以自信地销售，而消费者可以安心使用。而当酒品过时后，它可能会发生变化，不仅会影响口感，还可能含有大肠杆菌、致病细菌等有害物质超标，对健康造成风险。此外，如果出现问题，也无法依法维护自己的权益。值得注意的是，由于劲酒属于露酒，它是有保质期的，一般为三年，因此劲酒一旦过了保质期，就不再适宜饮用。请大家在饮用前务必留意保质期。
劵力提醒大家，劲酒具有多重效益，如养生调理、抗疲劳等，可谓多福多寿。但如何正确饮用呢？若作为家庭常规，每次适量佐餐即可，每人每天50-100毫升为佳；若在宴席中则需谨慎避免强迫暴饮，以免超出个人容忍度。此外，从温度角度考虑，在20摄氏度左右时，可以体现风味成分最稳定，是最佳喝法；夏季可加冰冷却，但不可过冷，最好控制在10摄氏度以下；冬季则可温和一点，但切勿烫伤，使风味挥发失衡，最好控制在40摄氏度之间。
