传言称“百年陈酒十里香”,揭示了长期陈放的老酒,其香气浓郁、甘醇甜美,享受时能带来清爽回味无穷。因此,对于酒的理解往往认为久放越好,没有过期问题。然而,也有人提出疑问:劲酒一旦超过保质期,还能安全饮用吗?

产品的保质期是指其最佳食用或饮用的时间长度,这个时间由生产厂家提供,并标注在产品上。在这个期间内,生产厂家负责保证该产品质量符合相关标准或明确承诺的质量条件,销售者可以自信地销售,而消费者可以安心使用。而当酒品过时后,它可能会发生变化,不仅会影响口感,还可能含有大肠杆菌、致病细菌等有害物质超标,对健康造成风险。此外,如果出现问题,也无法依法维护自己的权益。值得注意的是,由于劲酒属于露酒,它是有保质期的,一般为三年,因此劲酒一旦过了保质期,就不再适宜饮用。请大家在饮用前务必留意保质期。

劵力提醒大家,劲酒具有多重效益,如养生调理、抗疲劳等,可谓多福多寿。但如何正确饮用呢?若作为家庭常规,每次适量佐餐即可,每人每天50-100毫升为佳;若在宴席中则需谨慎避免强迫暴饮,以免超出个人容忍度。此外,从温度角度考虑,在20摄氏度左右时,可以体现风味成分最稳定,是最佳喝法;夏季可加冰冷却,但不可过冷,最好控制在10摄氏度以下;冬季则可温和一点,但切勿烫伤,使风味挥发失衡,最好控制在40摄氏度之间。