在使用蒸酒设备制作白酒的同时,如果我们能够掌握一些露酒的配方,就能增加品种的多样性。那么,你知道泡药酒需要注意哪些事项吗?让我们一起从雅大蒸酒设备厂家的小编那里了解一下。
首先,泡制药酒时要注意以下几点:
在将药材放入高度酒中之前,务必清洗干净,以去除任何灰尘或残留物。然而,这一过程不能过于长时间,因为过久会影响到药用价值。
选择适宜的白酒进行泡制。建议使用55°以上的米香型或清香型白酒,大米和高粱类别效果最佳。如果是使用勾兑后的饮料,则不仅无法发挥出其功效,还可能对身体有害。
如果只是为了个人饮用,可以采用玻璃瓶,但如果是批量生产则应选用陶缸,并确保容器彻底清洁。
有些酿造设备厂家会通过清蒸后再浸泡来快速制作药酒,但这是一种不可取的做法。慢工出细活,在常温下慢慢溶解有效成分才能发挥最大的作用。
接下来,我们来看看四种常用的药液配方:
长寿神仙剂
配方:人参、炒白术、茯苓、炒甘草、当归、川芎、熟地黄、生姜各60克,枸杞子250克,红枣30个,用55度纯粮白酒35斤浸泡20-30天。
功效:补气血益肝肾治虚劳百损返老还童。
用量:每日饮3次,每次25-100毫升。
不适宜人群:未成年人妊娠期妇女以及对酒精敏感者。
湿补剂
配方:金毛狗脊牛膝海风藤木香桂枝秦艽熟地黄补骨脂杜仲千年健追地风红花玉竹羌活独活川乌黄芪党参肉桂天麻陈皮女贞子附子各30克;威录仙当归油松节桑枝各120克,大枣红砂糖各250克,桂圆肉鹿角胶各60克。用55度白 酒13公斤浸泡15-30天即可,
主治及功效:
温肾散寒,
主治气血虚损感受风寒手足酸麻腰膝骨节疼痛半身不遂口眼歪斜等症状,
每日1-2次,每次25-30毫升服用,
舒筋除风湿剂
配方:木瓜当归红花各45克;川续断独活甘草羌活 各30 克;桑寄生75 克 白术90 克;川芎防风蚕沙 各60 克;玉竹240 克 红曲180 克 用55 度 白 酒11 公 斤 浸 泡15 -20 天 后 滤榨 出 液 即 可 饮 用,
主治及功效:
舒筋活络四肢麻木等症,
4, 追风剂
防風炮姜制川烏陳皮甘草當歛制草烏 各37 克 50 度 白 酒8 斤紅糖0·75 斤,
将上述7味藥置於容器中加入白水浸 泡 30 -40 天 即 可,
主治及功效:
風寒引起筋骨疼痛四肢麻木腰膝疼痛風濕關節炎,
常見風濕藥液4個配方,小編已經全部分享給大家了,大家一定要收藏好哟!