在使用蒸酒设备制作白酒的同时,如果我们能掌握一些露酒的配方,就可以增进品种的多样性,那么你是否了解泡药酒需要注意哪些事项?让我们一起由雅大蒸汽酿造设备小编来探讨一下。首先,我们要知道泡药酒时需要遵循的一些基本原则。

一、泡药酒应注意的事项。

在开始泡制之前,务必将药材清洗干净,以去除任何灰尘或残留物。但是,过度冲洗会导致有效成分流失,因此时间必须恰当控制。

选择合适的白酒作为基础,比如55°以上的米香型或清香型白酒,大米和高粱等效果更佳。如果使用勾兑后的低度白酒,不仅无法发挥药效,还可能对身体有害。

如果是个人自用,可以选择玻璃瓶;而对于大规模生产,则应采用陶缸,以确保容器彻底清洁。此外,对于陶缸也需进行彻底清洗以避免污染。

一些酿造工艺中提到的快速泡法,即先进行热水蒸煮再浸入白酒,这种方法并不推荐,因为慢工出细活,才能充分发挥药材中的有效成分。

二、常用的四种风湿类药茶配方。

长寿神仙汤

配方:人参、炒山茱萎、茯苓、炒甘草、当归、川芎、高丽菜各60克,枸杞子250克,红枣30个,用55度纯粮白酒35斤浸泡20-30天。

功效:补气血、益肝肾,对虚劳百损有好处,让人仿佛返老还童般健康。

用量:每日饮3次,每次25-100毫升

不适宜人群:未成年人、新生儿及孕妇,以及对某些食物过敏的人群。

湿补汤

配方:金毛狗脊、大黄牛膝等各30克;海风藤木香桂枝秦艽熟地黄补骨脂杜仲千年健追地风红花玉竹羌活独活川乌黄芪党参肉桂天麻陈皮女贞子附子各120克,大枣红砂糖各250克,桂圆肉鹿角胶各60克。用55度白酒13公斤浸泡15-30天即可出锅装瓶备饮。

功效与主治:

温肾散寒,

治疗气血虚弱引起的手足酸麻腰膝疼痛半身不遂口眼歪斜等症状;

每日1-2次,每次25-30毫升服用。

舒筋除风湿汤

配方:木瓜当归红花45克;川续断独活甘草羌活 各30克;桑寄生75g 白术90g;川芎防风蚕沙60g;玉竹240g 红曲180g 用55°高粱米醋80%调味液10L+50°精美醇鲜醋40%调味液5L+水1500ml 加热后冷却至室温,再加入55°精美醇鲜醋40%调味液300ml 和五谷杂果粉末500mg(含糯米、大豆、小麦、高梁和扁豆)共计2000ml 浸泡15-20天后滴透榨取即可饮用。

主治及功效:

舒筋活络,

缓解四肢麻木疼痛;

每日1剂一次,如症状严重,可增加剂量,但不可超过体重千分之三到五倍。

追风汤

防風姜炙川烏陳皮甘草當歧姜黃蜂房胡蘆巴栀子龍眼肉知母黃連石膏紫河車牡丹心紅花澤瀉皂角朮葉蓬萊參各37 克,加50℃純淨水適量調製為藥料後與50°純淨飲料8 斗混匯並加熱至沸騰後冷卻至室溫再加入紅糖75 克進行晒乾後裝瓶備飲,一般建议24 小時內喝完最佳效果,因為其主要成份容易揮發所以時間不能太長過久了會影響藥效,所以這樣就完成了一整套追風湯製作流程了!

最后,小编为大家介绍了几种常用的风湿类药茶配方,请大家收藏好这些信息,为自己和家人的健康做好准备!