在使用蒸酒设备制作白酒的同时,如果我们能掌握一些露酒的配方,就可以增进品种的多样性,那你知道泡药酒需要注意哪些事项吗?让小编告诉你!
一、泡酒要注意的事项。
泡制前,务必将药材冲洗干净,以去除灰尘等残留物。但是,时间不能过长,这会减少药用价值。
泡药酒建议选择55°以上的高度米香型或清香型白酒。大米酒和高粱酒效果最佳。如果选用勾兑后的酒精泡制,将无法发挥药效,而且可能对身体有害。
如果仅仅是为了个人饮用,可以使用玻璃瓶;如果是大规模生产,则应选用陶缸,并确保容器彻底清洗干净。
一些酿造设备厂家教导员工先进行清蒸后再放入白酒中浸泡,这被称为快速方法,但这实际上是不正确的。慢工出细活,有效成分在常温下慢慢溶解才能发挥最大功效。
二、四种常用的风湿调理配方。
长寿神仙汁
配方:人参、炒白术、茯苓、炒甘草、大黄各60克,当归、大青各30克,红枣250克,用55度纯粮白wine35斤浸泡20-30天。
功效:补气血益肝肾治虚劳百损返老还童。
用量:每日三次,每次25-100ml
不适宜人群:未成年人、孕妇及对水果过敏者。
湿补汁
配方:金毛狗脊、牛膝、高风藤、高香桂枝秦艽熟地黄补骨脂杜仲千年健追地风红花玉竹羌活独活川乌黄芪党参肉桂天麻陈皮女贞子附子各30克;威录仙当归油松节桑枝各120克,大枣红砂糖各250克,桂圆肉鹿角胶各60克。以55度白wine13公斤浸泡15-30天即可。
功效:温肾散寒
主治症状:
气血虚弱且感受风寒引起的手足酸麻腰膝疼痛半身不遂口眼歪斜等症状,
四肢关节疼痛失去功能感染性关节炎
舒筋除湿汁
配方:木瓜当归红花45g;川续断独活甘草羌活30g;桑寄生75g, 牛膝90g, 川芎防风蚕沙60g;玉竹240g, 红曲180g, 55度white wine11公斤, 红糖55个茶匙。在15-20天后滤榨出液,即可饮服。
追风汁
防風姜陳皮研粉40毫升加50度white wine8公斤紅糖0·75個茶匙。將藥材置於容器內加入白wine浸泡30-40天即可。
主治及功效:
风寒引起筋骨疼痛四肢麻木腰膝疼痛以及風濕關節炎。
以上就是小编今天分享给你的四种常见的治疗风湿病的人体调理秘诀和食谱,不要忘记收藏哦!