在使用蒸酒设备制作白酒的同时,如果我们能够掌握一些露酒的配方,就能增加品种的多样性。那么,你知道泡药酒需要注意哪些事项吗?让我们一起从雅大蒸酒设备厂家的小编那里了解一下。
首先,泡制药酒时要注意以下几点:
在将药材放入高度酒中之前,务必清洗干净,以去除任何灰尘或残留物。但是,这个过程不能过长,因为过长会减少药用价值。
选择55°以上的高度米香型或清香型白酒进行泡制。大米和高粱类别的效果尤为显著。如果使用的是纯度较低的酒精勾兑剂,不仅无法发挥其功效,还可能对身体有害,因此这种方法并不推荐。
如果只是个人消费,可以使用玻璃瓶,但如果是大规模生产,则建议使用陶缸。无论哪种方式,都必须确保容器彻底清洁。
一些酿造设备制造商教导员工先对药材进行清蒸,然后再放入白酒中浸泡,这被称为快速泡制方法,但这并不是一个好办法。慢工出细活,在常温下慢慢溶解有效成分才能发挥最大功效。
接下来,我们来看看四种常用的风湿病治疗中的药用配方:
长寿神仙汤
配料:人参、炒白术、茯苓、炒甘草、当归、川芎、熟地黄、高山芋各60克,枸杞子250克,红枣(去核)30颗,用55度纯粮白酒35斤浸泡20-30天。
功效:补气血、益肝肾,对虚劳百损有一定的疗效,有“返老还童”的美誉。
用法:每日饮3次,每次25-100毫升。
不适宜人群:未成年人,妊娠期妇女及对乙醇敏感者。
湿补汤
配料:金毛狗脊、大黄根各120克;牛膝海风藤木香桂枝秦艽熟地黄补骨脂杜仲千年健追地风红花玉竹羌活独活川乌黄芪党参肉桂天麻陈皮女贞子附子各30克,大枣红砂糖各250克;桂圆肉鹿角胶各60克,用55度白酒13公斤浸泡15-30天即可。
主治症状及功效:
温肾散寒,
对于气血虚损引起的手足酸麻腰膝疼痛半身不遂口眼歪斜等症状有特效。
用法:每日1-2次,每次25-30毫升。
舒筋除风湿汤
配料:
木瓜当归红花各45克;
川续断独活甘草羌活各30克;
桑寄生75g;川牛膝 白术 各90g;
川芎防风蚕沙 各60g;
玉竹240g;红曲180g;
55度白水11公斤+ 红糖55 克;
浸 泡15-20 天后滤榨出液,即可饮用。
主治及功效:
舒筋活络,
解救四肢麻木等症状。
用法同上
追风汁
防风姜川乌草乌甘草当归陈皮共37两50度高粮醇12斤+赤砂糖0两5钱;
将上述7味医薬置於器皿内加以醇浲漬渍三十至四十日即可飲食之後,
主治及功効:
風寒引起之筋骨疼痛, 四肢麻木, 腰背疼痛風濕關節炎.
用法同上
最后,小编已经分享了这些常见的经典配方,请大家一定要收藏好哦!