一、选材原则

在制备养生药酒时,选择的草本药材要有助于提高身体的抗病能力,增强免疫力。五味子能够滋阴润燥,生脉散可以活血化瘀。将这两种成分结合起来,可以有效地调和体内阴阳平衡,从而达到养生的效果。

二、配料准备

首先需要准备以下几种草本药材:干五味子250克,生姜10片,大黄30克,当归15克、白术20克、小茴香5克、桂枝10克等。此外还需要1000毫升红曲米浸泡液作为基底。

三、制作过程

将大黄、大枣、小茴香洗净后放入沙锅中,加水适量煎煮取汁。

生姜切片,与当归一起加入锅中继续煎煮。

白术和桂枝同样用水加热熬至汤汁浓稠。

将所有药材的清炖液混合在一起,然后加入红曲米浸泡液搅拌均匀。

四、酿造步骤

将上述混合物倒入洁净的大瓷瓶中,让其静置一段时间以便各味融合,然后密封保存。在日常饮用前,每天可根据个人喜好调整饮量,一般建议每次半杯左右。

五、饮用指导

此养生药酒宜温室良品,不宜过度暴露于寒冷或高温环境下,以免影响保藏质量。建议每晚临睡前少量饮用,可促进消化吸收,有助于改善睡眠质量。此外,由于个体差异,如有特殊疾病或者怀孕期妇女,请咨询专业医师或营养师进行适应性调整。