当前国际上流行的烈酒包括白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰和利口酒。其中,白兰地是以果实酿造的果酒,朗姆酒则是从甘蔗中提取汁液而成的甘蔗酒;威士忌和伏特加都是由谷物酿造的粮食类烈性饮品,而金酒则是以伏特加为基底,通过调配而制成,其度数不变;至于利口酒,它是一种甜味调制的饮品。这些各具特色且广受欢迎的烈性饮料,每一种都有其独到的风味与魅力。
在众多类型中,有一款特别受到人们喜爱的是龙舌兰,这种来自墨西哥的一种特殊植物——蓝色龙舌兰(Blue Agave)所酿造出的龙舌兰酒。在中国,如果能够将这种富含草本清香的纯正龙舌兰 酒推向市场,无疑能获得从年轻人到老年人的广泛好评。
关于这款神奇之物,它们最初产自干旱地区,即墨西哥,那里生长着大片的大型剑叶蓝色龙舌兰植株。待它们成熟后,当地农民会运用专门工具,将这些巨大的叶片切割开,并将圆润厚实的地球根茎装载在驴车上携带回去。这一情景常被画入到各种海报乃至宣传册中,是对这一传统工艺最为生动直观的情形之一。
当回到生产基地,这些地球根茎便被放入一个庞大的窑炉内进行高温烘烤。一旦烘烤完毕,它们便被压榨出汁液,以此作为制作原料,这过程既复杂又精细,让人难忘。值得注意的是,只有那些源自墨西哥特定区域并遵循了古老传统工艺法子的产品才有资格称作“Tequila”。
然而,“Tequila”这个名字并不轻易授予任何地方,只要不是来源于该地区或使用同样材料酿造,那么即使质量再佳也无法使用这个名称,他们只能称之为“Mezcal”。每一次品尝,都仿佛触摸到了历史与文化之间微妙而深刻的情感纽带。
喝法方面,一般来说,将杯中的 dragon tequila抹上盐,然后小口享用,同时伴随着柠檬的一点酸意,可以说是一次全面的感觉体验。但更进一步,不仅可以直接欣赏它本身丰富多彩的声音,也可以根据个人喜好来调整鸡尾酒配方,与糖浆及其他利口水相结合,形成无穷尽样的新鲜滋味。而对于一些真正追求原始风味的人来说,或许纯净自然就已经足够了,不需要额外添加任何东西,因为那份独有的冲击力正是他们所期待与赞美的地方。