在苏格兰的壮丽山川中,巴布莱尔酒厂以其独特的风景和深厚的历史文化自豪。位于高地中心,这座始建于1790年的古老酒厂,是当地最有名的地标之一。它依傍着多诺赫湾河岸,坐落在StruieHill山脚下,这里不仅拥有迷人的自然美景,也为威士忌提供了理想的酿造环境。

巴布莱尔深知品质至上,不断追求完美。在传统工艺的指导下,每一步制程都严格按照古老手法进行,以确保每一瓶威士忌都能体现出那份特别与独特。橡木桶存放在专门设计的大型仓库中,这种温和且缓慢的陈化过程,让威士忌能够充分发挥自身潜力。

品尝笔记显示,该款无需冷凝过滤,因此保持了原汁原味,没有添加任何调色料。这款12年单一纯麦威士忌是通过美国橡木波本桶及其他特殊烧烤橡木桶来熟成。香气层次丰富,有果皮、海绵蛋糕、松软雪松土以及肉豆蔻等元素;口感则是多汁红苹果与煮熟梨相结合,还带有一丝蜂蜜和大麦之香;余韵方面,蜂蜜悠扬伴随着奶茶和苏丹娜香气,为人耳鼻心灵带去了一场醇厚而愉悦的情感旅程。

产品介绍:

名称:Balblair 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky

参考价:¥327/瓶

酒精浓度:46%

产地:苏格兰高地

容量:700ml