在这篇文章中,作者以一种轻松幽默的方式向读者展示了如何给客人倒红酒。他们首先提到了自己对于这种事情的无知和不屑,但随后却深入探讨了倒红酒的各个方面。这包括准备工作、倒酒顺序、技术细节以及不同的场合下的礼仪要求。
文章开头,作者描述了准备工作的重要性,如擦拭瓶口和使用餐巾或纸巾来防止水滴。然后,他们详细介绍了倒酒顺序,这取决于宴会的类型和文化背景。例如,在亚洲地区,男士通常优先,而在欧美国家,则女士优先。
接下来,作者讲述了如何使用餐巾包裹冰镇葡萄酒瓶,以及如何斟不同类型的饮料。在宴会期间,他们建议定期为宾客添斟,并且要注意保持卫生标准。
最后,作者解释了两种基本的倒红wine技巧:桌斟和捧斟,并强调了一些关键点,比如保持适当距离以避免音响干扰,同时确保服务员能够看到杯中的标签,以便提供最好的服务。此外,他们还提出了一个小窍门,即旋转并迅速收回瓶子,以减少溢出。
通过这些步骤,每个人都可以学会如何像专业侍者一样给客人倒红酒,让每一次敬酒成为一次精彩体验。