格兰哥尼12年双桶威士忌,深沉的金色液体隐藏着波本新桶与雪莉新桶共鸣的秘密。每一口都能感受到波本桶带来的清新的柠檬香气和浓郁的椰子油味,而雪莉桶则以其丰富的甜味和太妃糖、肉桂回甘之风来回荡在舌尖。新包装中的柠檬、苹果及椰子的香气如同品饮纪录般记载着这段酿造故事。手工精选的雪莉桶赋予了这款威士忌天堂般的风味与丰富度,让人仿佛置身于苏格兰最慢速酒厂中,感受那份坚持使用空气干燥大麦,不留泥煤味传统。
色泽自然而深沉,如同黄金一般光泽,透露出这瓶威士忌所承载的情感。而当你将鼻尖凑近,它释放出椰子油、蜂蜜、柠檬以及橡木风味,使你仿佛置身于一个充满诱惑的小径上。
入口时,你会被苹果、太妃糖、肉桂和姜汁等多重滋味所震撼,每一口都是对舌头的一次旅行。这不仅仅是一种喝酒的经历,更是一场情感上的征服。当余韵渐渐消散,你会发现它留给你的,是一种温柔而舒缓的地平线,一种由雪莉酒及橡木共同编织出的柔顺尾韵,与那些过往的心情交织在一起。
格兰哥尼Glengoyne品牌背后的故事充满了对质量坚持不懈追求,从选取珍贵的大麦芽开始,只有格兰哥尼与麦卡伦两家酒厂采用GoldenPromise大麦芽,并且只有极少量的人力参与翻动Saladin发酵槽,以保证独特口感。此外,他们采用空气干燥法避免烟熏带来的泥煤味,这是他们对于完美产物追求的一部分。
目前,由Leonard Russell经营此地,他致力于推广国际市场。他说:“只要你踏入这个地方,你必定会被这里优美如画的地貌所吸引,让人忘却时间。”Glengoyne威士忌无疑是一个令人难以抗拒的地方,它让每一次品尝成为一次不可思议的事业。
这种单一纯麦威士忌拥有橡木与苹果香气,是众多单一麦芽中脱颖而出的,它传统上使用温暖空气中的风乾其麸质,这确保了没有过度泥煤味,使得微妙多层次和更多细微香气展现出来。
自1833年成立至今,Glen Guin峡谷里的鹅群聚集成为了今天这个名为Glengoyne Distillers Ltd 的酿造帝国,其生产的单一纯麦威士忌曾获得伊丽莎白女王赞赏,并在国际大赛中获奖无数。他们崇尚传统,用木制大型发酵槽替代机械化生产,不添加焦糖或任何色素,并遵循苏格兰法律至少陈酿三年以上标准,而Grangyoen存醇则远远超过法定时间——十至三十年以上。在Michael Jackson世界知名品鉴师看来,这确实是一款值得细细品尝并称道好酒。