探索世界各地的美酒佳酿

在精酿啤酒的世界里,寻找“十大公认最好喝的精酿”是一个既挑战又激动人心的旅程。每一款精酿啤酒都有其独特的风味和故事,这些故事往往与brewer(制作者)的创意、材料选择以及生产工艺息息相关。今天,我们将带您走进这十个令人难忘的啤酒之旅,让我们一起品尝这些来自世界各地的小确幸。

Pliny the Elder - 美国加利福尼亚州

Pliny the Elder是由Russian River Brewing Company推出的双IPA,它以其强烈但平衡的口感和复杂多样的香气而闻名,被广泛认为是全美最佳单种啤酒之一。

Westvleteren 12 - 比利时

这款比利时黑暗艾尔被誉为全球最好的单种啤酒之一,其深邃且复杂的口味包括了巧克力、柑橘果汁和烟熏肉等元素,是任何爱好者梦寐以求的一次体验。

Heady Topper - 美国佛罗里达州

The Alchemist brewery所制作的大麦双IPA,以其浓郁无比且不失清爽的手感和丰富多彩的情趣而受到赞誉,成为了许多专家们推荐的一款经典作品。

KBS (Kentucky Breakfast Stout) - 美国密歇根州

Founders Brewing Co. 的KBS是一款使用咖啡豆调色的大麦帝国 stout,它融合了巧克力、焦糖与香草,为那些寻找特殊口味的人提供了一次令人难忘的心灵旅行。

Bell's Two Hearted Ale - 美国密歇根州

Bell's Brewery 的Two Hearted Ale以其完美平衡并且极具可重复性的品质赢得了粉丝的心,在美国乃至全球范围内享有盛名。

Dogfish Head 120 Minute IPA - 美国德拉瓦州

Dogfish Head Brewery 的120分钟IPA以它那充满活力的野性风格而著称,人们可以从中体会到一系列不同年龄层花露水对调制过程产生影响后的结果,真是一场对于IPAs狂欢者的盛宴。

Firestone Walker Union Jack IPA - 美国加利福尼亚州

Firestone Walker Union Jack IPA因其坚实而具有明显跳舞意味的地面苦味及新鲜水果后端,而成为众多IPAholic追捧的一位巨星。

St Bernardus Abt 12 Quadrupel - 比利时

St Bernardus Abt 12 是一种传统型四倍法语Ale,它结合了高级马铃薯糖分解发酵物质,与黑麦、大麦、小麦混合来构建出一个丰富而厚重又温暖如同圣诞夜般温馨的声音声音回音着在嘴中的乐章演奏曲目。

9.Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel

丹麥

MikkellerBeer Geek Brunch Weasel通过将西非象牙海豚咖啡豆加入其中,使这个Brunch Stout成为许多专业评审眼中理想早晨饮料,因为它既能满足嗜好者的需求,又能让初学者能够轻易理解为什么这是如此受欢迎的一个产品类型。

10.Sierra Nevada Pale Ale

美國加利福尼亞

Sierra Nevada Pale Ale则是当今美国微brew行业中第一批成功商业化翻转角度现代PA(Pale Ale)标志性的代表品。在该地区或许更远的地方,对于想要重新探索原生态PA怀旧情绪的人来说,无疑是一个非常值得期待的事物,如同回到过去一次简短却充满意义的小径漫步回忆录一样沉醉人心,不论时间如何流逝,这样一个经典永远不会过时也绝不会老旧透支,从根本上讲,这里的每一次呼吸都是对传统PA致敬,也正因为如此,它才成了百年之后依然能够引起人们共鸣的一个传奇象征。而这一切,都源自于Sierra Nevada Pale Ale这种超越时代界限所展现出来的情感连接。这一系列不断变化然而始终保持不变的是真正重要的事情——即使是在你最疲惫的时候,一杯清新的古典派PA也能立刻带你走向另一个更加宁静安详的地方去放松身心,那里一切烦恼都会随着空气渐渐消散,最终只剩下你的快乐与宁静。你愿意再尝试吗?