发酵啤酒
发酵啤酒是最为人熟知的一种，它通过微生物（通常是酵母）对麦芽糖进行发酵，产生二氧化碳和乙醇，从而使得液体变得泡沫丰富，口感清爽。这种类型的啤酒可以进一步细分为多个子类，如伦敦淡色啤酒、比利时风味啤酒等，每种都有其独特的生产工艺和风味特点。例如，伦敦淡色啤酒在英国起源，是由以云雾状泡沫和淡黄色的外观著称，而比利时风味啤酒则因其复杂多变的口感和广泛使用传统作坊而闻名。
无蒸馏啶浓缩剂
无蒸馏（Unfiltered）或不经过过滤处理的是指未经过滀精过程（去除蛋白质、谷物碎屑等杂质）的原汁直接入瓶出售。这类产品保留了更多天然成分，如蛋白质、维生素B群以及其他矿物质，对于那些追求纯净自然口感的人来说是一种选择。无蒸馏的特点是颜色较深，有时候会伴随着沉淀物，但这并不会影响到饮用效果，只不过需要在喝之前稍微摇晃一下瓶子，让沉淀重新均匀分布。
黑暗 啡格
黑暗或叫做“黑”、“暗”型葡萄牙潜水者之所以被如此命名，是因为它们通常呈现出深褐色甚至接近黑色的颜色，这与常见明亮金黄色的英式轻气球相对形成鲜明对比。而这种类型的啤酒由于使用了特殊烘焙技术，使得它们具有更加复杂且甜蜜苦涩混合口感。此外，由于它们含有的焦糖化度较高，因此也常被称为“布朗阿尔”的代表之一，其主打市场主要集中在欧洲尤其是在法国及葡萄牙地区。
额外元素与配料添加品
在众多分类中，还有一些专门针对某些额外元素或配料进行调制，以此来增添特殊风味，比如加入香草、柑橘果皮或者其他花卉叶片所制造出的各种各样奇异美妙的小批量生产品。这些配料可以完全改变整个产品本身原本清新的面貌，将它转变成一种更具迷人的新颖气息。在一些情况下，这些特殊调制可能会带给消费者全新的世界视角，同时也是他们对于寻找不同寻常饮品体验的一个途径。
古典手工制作法
最后还有一个重要的话题，那就是古典的手工制作法，无论是在现代还是历史上，都扮演着不可忽视的地位。许多传统产区里的小规模brewery仍然坚持使用老式方法，即便这样的方式既费力又耗时，但这正是保证了每一桶每一罐所包含的独特性，并且能够让消费者真正体验到手工制作带来的真实感觉。在这样的大师级作品中，你能看到每一次操作都蕴含着爱心与技艺，同时也反映出人类对于美好事物追求卓越的心理状态。