伏特加是俄罗斯的标志性烈酒，它的历史可以追溯到17世纪。伏特加最初起源于东欧，特别是在波兰和乌克兰，这里的人们用小麦或藜麦酿造这种烈酒。在被征服后，伏特加也随着俄罗斯帝国的扩张而传播到了整个地区。
在18世纪末期，俄国贵族开始尝试酿造自己的伏特加，他们将这项技术带到了莫斯科，并且很快就发展出了自己独有的风格。这时候，伏特加已经不仅仅是一种简单的烈酒，而成为了文化的一部分，它参与了许多社交活动，如婚礼、庆祝和其他仪式。
在19世纪中叶，一些大型蒸馏厂开始出现，这些厂家使用现代化设备来生产更为高品质和一致性的伏特加。其中最著名的是莫斯科三兄弟（Moscow Brothers）他们开发了一种新的蒸馏方法，使得产品更加清澈且口感更佳。此外，他们还创立了第一家商业规模上的工业制药工厂，使得伏特加成为一种可供大规模生产的商品。
20世纪初期，当苏联成立时，国家对农业进行了集体化改革，这导致农民被迫加入收割小麦以满足政府对于谷物需求，从而增加了对醇酒制作原料的小麦供应量。这样，无论是作为奖励还是作为节日庆典的一部分，小麦成了一个重要资源，也促进了更多家庭自行酿造乙醇饮料。
然而，在苏联解体之后，由于经济转型以及政治变革，大多数私人蒸馏操作者不得不关闭门户，因为他们无法遵守严格的法律法规来合法地生产这些饮料。但即便如此，对于那些曾经享受过那份温暖与欢乐的小伙伴们来说，“伏特加是哪里的酒”这个问题仍旧具有深远意义，因为它代表了一种文化、一段历史，以及无尽记忆中的味道。而今，每当人们举杯敬意时，不管是在白天还是夜晚，那个关于“这是谁家的?”的问题总会重新浮现出来，就像是一个永恒未解之谜一样引人入胜。
