怎么算出这瓶伏特加酒多少度呢?
记得上次的聚会,朋友们都在讨论一瓶新买来的伏特加酒。大家都好奇,这瓶伏特加酒多少度?我也好奇地问了问卖家,但是他只是笑着说“不低于38%,不高于50%”,然后就走开了。我觉得这个回答太含糊了,于是决定自己研究一下。
首先,我要了解一下什么是百分比度数。在饮料工业中,比如在制备烈性饮料时,比例百分比度数(abv)是指饮料中乙醇浓度的百分比。这就是我们常说的“多少度”。所以当你看到一个酒标上写着45%的时候,它意味着这杯酒里面有45份之1的乙醇。
接着,我查了一些资料,发现不同的国家和地区对于烈性饮料的定义略有差异,但一般来说,一般消费者通常所说的“80度”、“90度”等,其实对应的是40%、50%这些数字。但在科学上,这些数字并不准确,因为它们并没有体现出真正的乙醇浓度。
为了弄清楚我的这瓶伏特加到底是什么程度,我决定用水温测量方法来试试。这个方法简单,就是将玻璃管倒置放入装满水的小碗里,然后将其立起来,让水沿玻璃管壁升至一定高度,然后再倒进一小撮白糖或食盐,看它是否能溶解。如果可以,那么说明液体中的甲醇含量足够高。如果不能,那么可能需要继续添加更多白糖或食盐才能使其溶解。
最后,在我的朋友们帮助下,我们成功找到了答案。那瓶看似普通的黑色盖革罐内装的是一款43.5% 的伏特加。这不是很厉害吗?当然,对于爱好者来说,这个数据一点都不重要,最重要的是品味和享受。不过,对于那些想要控制自己的喝酒数量的人来说,知道具体内容物多还是少,可以更好的安排自己的生活哦。