提升消化功能
黄酒中含有丰富的果酸和维生素，能够有效促进人体消化系统的运作。每天适量饮用黄酒，有助于改善胃肠道功能，增强食欲，对于长时间不吃饭或饭量少的人尤为有益。此外，黄酒中的某些成分还能减轻胃部负担，为身体提供必要的营养。
抗氧化与抗衰老
黄酒中的多种酶、醇类和其他活性物质具有显著的抗氧化作用，可以有效抵御自由基对人体细胞造成损害，从而起到延缓衰老过程的作用。适量饮用可以帮助保持皮肤光泽，防止肌肉疲劳，并且在一定程度上预防心血管疾病。
鼓励社交与放松
喝茶、品茗wine等都是人类社交的一部分，它们能够促进人们之间的情感交流和友谊建立。而黄酒作为一种传统文化产品，其独特气息更是让人沉浸其中，使得朋友间更加亲切融洽。此外，由于其较低的乙醇含量，它也是一种相对温和的心情调剂，有助于缓解压力，让人们在愉快氛围中放松身心。
保护心脏健康
研究表明，适度饮用高质量葡萄汁制成的小曲（即小米白干）可以降低患心脏病风险。这是因为这些产品通常含有大量植物化学物质，这些物质被认为对保护血管壁有一定的益处。然而，这并不意味着无限制地饮用，因为过多摄入任何类型的糖分都可能导致肥胖问题，而肥胖则是诸多慢性疾病的一个重要因素之一。
增强免疫力
一些科学家提出了一个观点，即微量但定期摄取红色葡萄汁可增加血液中的抗氧化剂水平，从而提高机体对细菌感染及其他疾病产生免疫反应能力。不过，这并不是说可以完全依靠喝酒来提升免疫力，而是一个综合性的生活方式建议，其中包括均衡饮食、充足睡眠以及规律运动等方面。