啤酒行业新变革

据国家统计局数据,啤酒销量已经连续6年下滑,2017年中国啤酒市场完成产量5917万吨,同比下降0.7%。在447家规模以上啤酒企业中,有132家亏损甚至面临倒闭。

但在整个啤酒行业销售额下滑的时候,通过细分化数据显示发现中高端啤酒却仍在高歌猛进,飞速增长。这似乎意味着啤酒的高端、多元化道路已经到来。

天之海苦荞原浆啤酒正是看准行业发展动向,顺势而为,开发苦荞原浆啤酒系列,走中高端啤酒之路,一经问世便深受消费者喜爱。

消费升级是导致上述现象的主要因素之一

以前的市场是厂商提供什么产品,消费者就购买什么产品,决定权和主动权在于厂商。随着经济的发展,90后逐渐成为社会的消费主力,一方面,国产啤酒以前用价廉物美吸引消费者的思路已经**,随着消费者经济能力的提高和消费观的改变,他们现在更倾向于购买更健康、更高端的啤酒,这也正是天之海苦荞原浆啤酒火爆的原因所在。

新一代消费场景更新

与白酒消费不同,啤酒要通过创造随手可得的消费场景来提高销量抢占市场。年轻人对于啤酒的偏爱,其中一个重要的原因是在年轻人的消费中的社交饮品,以此维持轻松和欢乐的社交氛围。

天之海苦荞原浆啤酒,添加苦荞成分,口感纯粹,年轻人的**啤酒。

消费市场口味改变,替代品推陈出新

随着消费者健康意识的提高和消费结构的改善,传统啤酒对消费者的吸引力不足,不断出现的原浆或精酿啤酒成为了传统啤酒替代品。

此时,通过新的品类抓住重要年轻群体的消费习惯,打造个性化、时尚化的产品概念,满足年轻消费者的感性价值主张,就显得尤为重要。以“健康、养生、活力、原浆”为关键词的天之海苦荞原浆啤酒,就是为年轻消费者而生。

生活水平提高了以后(消者)对品质的要求越来越高,对价格没那么敏感。而(消费者)追求多元化、个性化、方便快捷、“求新求变”的消费特征同样深刻地影响着酒类行业,摒弃传统啤酒低端产品,开发啤酒新品类,抢占啤酒发展新风口,未来商机无限。