日常饮品
在中国，黄酒是人们生活中不可或缺的一部分。它不仅是一种清凉解渴的饮料，还能作为餐桌上的美味调味品。黄酒有着悠久的历史，可以追溯到西周时期，其制作工艺精湛，香气浓郁。选择合适的黄酒可以让简单的家常菜变得更加丰富多彩。
例如，将一小瓶高档陈酿花雕与新鲜切碎的大蒜、姜片一起放入调味汤羹中，不仅能够增添汤羹中的香气，更能促进食欲，使得原本平淡无奇的小吃焕发了新的生命力。在烤肉时，也可以将几滴好的老白干撒在肉面上，让其在烤制过程中慢慢渗透进肉质之中，从而使得外皮酥脆、内里嫩滑。
健身补水
现代人由于工作压力和快节奏的生活方式，容易出现身体疲劳和水分流失的问题。在这种情况下，适量饮用黄酒不仅能够缓解肌肉紧张，还能有效补充体液，为身体带来舒缓和滋润。尤其是在寒冷季节或者进行体育锻炼后，这样的作用尤为显著。
药用价值
古代医学认为，黄酒具有很高的地道性，并且广泛用于治疗各种疾病，如消化系统疾病、高血压等。此外，它还被视作一种温经散寒、暖胃生津的良好助手。在传统医学中，有些地方甚至会推荐患者每天喝一点少量的人参红糖茶，以此来促进健康。
烘焙甜点
对于那些热爱甜点的人来说，利用黄酒作为甜点配料也是一个非常创意性的选择。不论是制作蛋糕还是做冰淇淋，都可以加入少许高质量的老白干以增加风味层次感。而且，由于醇度较低，而且没有过强烈的地道性，因此不会影响原有的口感，只会让整体感觉更加丰富多变。
美容护肤
在某些地区，对于想要保持青春光泽皮肤的人们来说，一种叫做“八宝露”的产品十分受欢迎。这款产品通过将珍贵草本植物与优质陈酿大曲混合，然后再添加一些其他秘方成分，最终形成了一款既有营养又含有保湿效果的护肤产品。此外，有些人也会自己尝试使用红枣泡水加上一小杯花雏，每晚睡前涂抹脸部，以此达到美容目的。