今年圣诞节,毫无戒心的公众在享受他们最喜欢的美酒时可能会喝下有毒化学物质。

一项研究显示,这是因为塞恩斯伯里 (Sainsburys)、玛莎百货(Marks and Spencer) 和阿斯达 (Asda)等英国商业街出售的葡萄酒 含有致癌农药。

在政府实验室对 72 种葡萄酒进行的分析中,研究人员发现大多数(49 种)至少含有一种农药的痕迹,而其中一种——来自罗马尼亚 Cramele Recaş 公司的一种名为 Feteasca Regala 的白葡萄酒——含有六种不同的农药。

总体而言,共发现了 19 种农药,其中六种与癌症的发生有关。

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令人震惊的是,一种葡萄酒——罗马尼亚 Cramele Recaş 公司生产的一种名为 Feteasca Regala 的白葡萄酒——含有六种不同的农药

非营利组织英国农药行动网络 (PAN UK) 进行了整理和分析。

英国 PAN 研究员尼克·莫尔 (Nick Mole) 表示,“葡萄酒爱好者在品尝美酒时不应该冒接触一系列有害杀虫剂的风险。”

“有机葡萄酒行业正在蓬勃发展,这证明在不依赖有毒化学品的情况下生产葡萄酒是100%可能的。”

由于对葡萄酒的巨大需求,种植者在葡萄藤上喷洒杀虫剂,以帮助防止损害农作物的害虫,例如昆虫和真菌。

然而,有毒化学物质会污染土壤,残留在葡萄上并最终出现在成品中。

“真正的问题是,你根本无法通过视觉、味觉或嗅觉来判断葡萄酒中是否含有农药残留,”莫尔说。

根据莫尔的说法,确保您不会随葡萄酒摄入农药的最安全方法是“喝有机酒”。

有机葡萄酒带有土壤协会或类似机构的标志,不含农药或合成化学品。

由于对葡萄酒的巨大需求,种植者在葡萄藤上喷洒杀虫剂,以帮助防止损害农作物的害虫。然而,有毒化学物质会污染土壤,残留在葡萄上并最终出现在成品中