6月30日，大河老酒鉴宝活动在郑州东风南路与商鼎路交叉口文化产业大厦万怡酒店一楼茅台酒文化展览馆再度举行。在这个2016年上半年最后一天的日子里，几十位藏友拿来了各自珍藏的老酒，希望专家能现场给予鉴定。
一瓶1981年产的茅台估价5万元
活动现场，有一位老藏友从包里小心翼翼地拿出四瓶老酒。
第一瓶是茅台，鉴定专家张彦伟认真查看之后断定是真酒：“这瓶是1981年产的茅台，是真酒。”“那现在值多少钱？”老藏友激动地问。“价值差不多在5万元左右。”鉴定专家的话让老藏友很开心。
老藏友拿出的第二瓶酒是产于1990年的西凤酒，可惜跑酒厉害，差不多跑了三分之一。“这个酒就不值钱了。”鉴定专家遗憾地说，“老人家，你保存老酒的方式不对，酒瓶口不应该用不干胶带缠着，因为胶带有黏性，容易造成酒的挥发，如果怕跑酒，用生胶带缠两圈就可以了。”
老藏友拿出的最后两瓶酒是洋河大曲，不过这两瓶酒经过鉴定，不是真酒，这让老人家多少有些失望。
首批国窖1573收藏潜力巨大
现场来鉴定的老酒，除了茅台，还有其他一些知名老酒。有位藏友带来了一瓶产于1996年的五粮液和一瓶1991年产的剑南春。泛黄的商标、老式的酒瓶，看上去很有沧桑感。经过专家鉴定，这两瓶酒也是真酒。“就收藏价值来说，‘茅五剑’里，茅台最具有收藏价值，五粮液和剑南春尚不及茅台，这两瓶20多年的五粮液和剑南春市场价格在三千元左右。”鉴定专家如是说。
还有一位藏友带来了一瓶国窖1573。“这酒不会有假，因为这是这些年才推出的。”鉴定专家告诉这位藏友，“但是这个国窖1573，最好继续收藏下去，因为这瓶酒产于2005年，虽然只有11年的酒龄，但这是第一批的国窖1573，继续保存下去，再过十年、二十年，到时候你再看，肯定很有价值。”专家的话让这位藏友笑逐颜开，一个劲地点头。
包装没了棉纸“掉价”几千元
有一位藏友带来两瓶茅台，不过其中一瓶已经喝光。“我这两瓶酒是同时买的，昨天喝了一瓶，老是感觉味道不对。”
经过专家仔细鉴定，那瓶没开封的茅台是真酒无疑，但为何小伙子感觉口感不对味呢？经过专家认真询问才得知，这两瓶酒买完后在汽车后备厢放了有一个星期左右。“酒不能这样放，现在天气这么热，后备厢温度这么高，酒放在后备厢，肯定跑味。”鉴定专家如是说。
有一位老藏友带来一瓶产于1985年的茅台，经鉴定是真酒，但遗憾的是估价只有一万多元。“有点跑酒，更重要的是，外面包装的那层棉纸没了，光这层纸就值好几千啊。”鉴定专家说，在保存老酒时，一定要注意外观包装整齐完好，哪怕缺失一点，都会使老酒“掉价”。
在每一次的鉴宝活动中，最让专家们惋惜的是，有很多不错的老酒由于没有正确保存，结果导致外观破损或者跑酒的情况。
“保存酒，一定要把瓶子竖着放，千万不能横着放或者倒着放。”鉴定专家张彦伟建议，“瓶口一定不能用带黏性的胶带缠绕，这样更容易跑酒。最好是用生胶带在瓶口处缠绕几圈，这样保存比较科学。”