柑橘类水果酒
柑橘类水果，如橙子、柚子和青梅等，是制作自制水果酒非常理想的选择。它们含有丰富的维生素C和多种香气成分，使得酿造出的酒具有独特的风味。对于初学者来说，使用柑橘类水果制作简单无需复杂设备，只需要将洗净切碎的水果与糖浆混合，再加入发酵剂进行发酵即可。
葡萄类水果酒
葡萄是最常见且广泛用于酿造葡萄酒的一种主要原料，它们含有高浓度的糖分和酸性物质，这使得在家庭中也能轻松地制作出美味的葡萄酒。在选择品种时，可以根据个人口味来挑选不同的类型，比如甜品葡萄适合制造甜型葡萄酒，而红皮葡萄则更适合生产干型或半干型。
草莓与蓝莓
草莓和蓝莓都是深受欢迎的小巧而多汁的地中海蔬菜，它们不仅营养价值高，而且可以用来制作各种风味各异的小麦面包、糕点甚至是鸡蛋糕等。但除了这些，还可以利用其天然甘露次要产品——草莓及蓝莓汁来创作一款清爽自然而又带有一丝微妙香气的小批量啤酒店。
苹果与梨
苹果和梨同样也是家庭自己做小批量饮料的一个好材料，因为它们既经济实惠，又易于获取，并且容易处理。尤其是在秋季收获期间，这些新鲜来自当地农场或者自己的树上，那个时候他们通常会特别脆弱并且多汁，有助于提高所产出的液体质量。此外，不同品种间还能创造出许多不同风格，从酸甜到醇厚都有可能。
桃子与李子
桃子的肉质柔软，口感细腻，在制造桃花露（一种低度清凉饮料）时显得非常方便。而李子的酸涩口感对调配某些药用植物滋补佳肴来说是极为理想，因此在一些地区人们喜欢把它作为一种传统疗法之一。这两种石榴籽中的精华提取后放入白兰地或威士忌中，即可享受到这两大珍贵东方花卉加持过滃漾渲染后的美妙香气融合效果。