在这个快节奏的时代,人们追求的是不仅仅是美味,更是快速和简单。对于那些喜欢在家中尝试各种调酒的人来说,寻找一本既详实又容易操作的调酒配方书籍,是一个很好的选择。而这篇文章,就会带你走进一个简单而又充满魅力的世界,那里藏着无数可以让你轻松变身酩悦先生的秘密。
首先,我们要了解什么是“调酒配方大全简单”。这是一个专门为那些对饮品制作感兴趣,但缺乏专业知识或技能的人群设计的工具。这类书籍通常包含了各种各样的基本鸡尾酒配方,以及一些高级鸡尾酒的简化版本,它们都是通过少量精选成分来实现,且制作步骤相对简单,不需要过多复杂装备。
简易鸡尾酒之父——基尔比·特拉维斯
我们首先来谈谈那个被誉为“简易鸡尾士”的基尔比·特拉维斯。他创造了一系列著名的、极其简单却又风味十足的小型鸡尾酒,这些都被收录在他的《基尔比·特拉维斯简易混合饮料》一书中。他的作品包括著名的长岛冰茶(Long Island Iced Tea),以及更经典但同样容易做出的马丁尼(Martini)。
基础原料与器材
想要开始你的調色生活,你将需要一些基础原料和器材。在这里,我们列出了几种最常用的原料:
果汁
酒精(如伏特加、白兰地等)
鸡蛋黄
蛋清
奶油/奶昔浓缩物
糖粉/蜂蜜/果糖水解液
碱性剂(如柠檬汁或牛奶)
至于器具方面,你可能已经拥有许多了,比如搅拌机、勺子、滤网等。如果没有,可以随时购买,因为这些东西非常实用,并且价格也不是太贵。
记住几个关键点:
测量 - 使用尺杯或电子秤确保每个成分都恰到好处。
冷藏 - 将所有材料提前放入冰箱冷藏,以便即使使用时它们也保持低温状态。
慢慢倒入 - 在加入其他成分之前,让每次加入液体完全融入之前再继续添加下一步。
调整甜度 - 根据个人口味调整甜度,如果觉得需要更多的话,可以逐渐增加一点点糖粉或者其他甜品。
10款超级棒子的简易鸡尾酒
老式马蒂尼
45毫升白兰地
15毫升枫糖浆
120毫升干洗发水 (如果没有则用空气)
摩卡提格
30毫升咖啡利口可乐
30毫升伏特加
冰块
苏打水芒果风情
芒果纯粹果汁300ml
苏打水150ml
**夏日绿萍草莓】
红曲米100g, 新鲜草莓20颗, 白葡萄露150ml, 柠檬片碎片适量.
爱丽丝花园
美式威士忌60ml + 美式柠檬50g + 梅子叶6枚.
"**小熊猫"普罗旺斯"
普罗旺斯蔷薇汽水250ml + 香蕉根40g.
7."彩虹海绵杯"
果冻400克 + 蜂蜜50克 + 水2000克.
8."香槟与蓝莓"
香槟750ml + 蓝莓100g.
9."大麻茎半截梅"
加拿大摩根起司70cl(未过滤) + 玉米饼干20条.
10."月亮落日"
葡萄牙阿古亚德杜明妮80cl(未过滤) + 杨梅75g.
最后,在尝试任何新食谱之前,请记得喝醉有害健康,所以请务必以安全为重。如果你想学习更多关于如何成为酩悦先生或者女士的话,这本《轻松变身酩悦先生:简易调酒配方大全指南》绝对是一个不可多得的宝库。它不仅提供了丰富多样的饮品选择,还教给了我们如何把握机会,用最少时间和努力去创造出令人惊叹的一流环境。