啤酒分类 三大类
你知道吗，啤酒不仅有各种口味，还分为三大类。每一类都有其独特的酿造方法和风味特点，这样的话，你在选择啤酒的时候，就可以根据自己的口味来挑选了。
首先，我们来说说的是发泡量大的啤酒，也就是我们常说的“普通泡沫”或“轻度发泡”的啤酒。这类啤酒通常是通过自然发酵或者快速冷却的方式来制作的。它们的口感较为清爽，适合日常饮用。而且，由于这类啤酒所需的设备相对简单，便宜，所以价格也比较亲民。
接着，是那些拥有浓郁香气和特殊风味的“高级泡沫”或“重度发泡”的啤酒。这部分主要是指那些经过精心调配、使用特殊花朵或者坚果等原料进行中和、以及在熟成过程中加入了一些额外元素（如水果汁、香草提取物等）的复杂类型。在品尝时，可以感受到这些额外元素带来的独特美妙之处，同时这种多层次丰富的风格也让人难忘。
最后，还有一种被称作“无瓶底缸罐”或“低碳酸”的微型麦芽液体，它们采用了完全不同的生产工艺。这种类型通常是在家brewer（酿造者）手上完成，包括小批量制造成分子生物学效应，或许更接近于传统法兰克福式微型麦芽液体。由于它没有经历长时间放置，因此保留着更多天然糖化产品，使得它们具有强烈但简洁而直接的情绪表达。
总结一下，了解这些基本分类对于提升你的饮用体验至关重要。你可以根据自己的喜好去探索每一种类型，看看哪个最符合你的口胃。不过，无论选择哪一种，都要记得享受这一刻，因为喝下一杯美好的 啪嗒，有时候就足够让人感到快乐了！