1.0 威士忌英文基础知识
威士忌是一种以英格兰和苏格兰为主的蒸馏酒,历史悠久,其英文术语丰富多彩。了解这些术语对于品鉴和交流非常重要。
2.0 麦芽类型与其对应的英语描述
Single Malt:单一麦芽威士忌,是指使用来自同一蒸馏厂的新麦发酵水果汁生产。
Blended Scotch Whisky:混酿苏格兰威士忌,结合了不同来源的单一麦芽和混合物,以创造出独特风味。
Grain Whisky:谷物威士忌,是用其他谷物(如玉米、大米)制成而非仅限于小麦。
3.0 蒸馏过程中的关键词汇
3.1 distillation terms
Pot Still Distillation:罐式蒸馏,即在一个大锅中进行两次连续蒸馏。
Column Distillation:柱式蒸馎,也称为分离蒸馎,因其使用长金属管道而闻名。
3.2 Aging and maturation terms
Matured in Oak Barrels: 在橡木桶中陈化,这是使得许多高质量威士忌获得它们特殊香气和口感的过程之一。
4.0 醇度与体积单位介绍
4年醇度计算方法:
四年的醇度计算通常基于所需达到的最终产品含量百分比。在英国,一些法规要求最低70% ABV,但实际上,大部分商业销售产品都在40% -50%之间。
体积单位转换:
由于国际标准化测量系统(IS)已经取代了公制系统,在衡量液体时,我们需要将毫升转换成盎司或美分。例如,一瓶750毫升等于25.36美国盎司或50美国液体盎司(fl oz)。
5.0 尝试与评级相关英语词汇
为了更好地理解并讨论这些复杂且多变的地理标志性产物,我们需要一些专业术语来描述它们:
"Nose" 或 "Aroma" 指的是闻起来的事实,它可以是甜蜜、焦糖、烟草甚至巧克力等。这种感觉通常会预示着你即将品尝到的口感风味。
"Palate" 是一种比喻性的表达方式,用来形容喝完后留在嘴里的一种感觉。这可能包括干燥、松软或舌尖上的果酱般涂抹感受。
结论
学习关于威士忌英文术语不仅能帮助我们更深入地理解这款饮品,还能让我们成为更加有知识的人。如果您想提高自己作为一个知情者的水平,请继续探索这个充满魅力的世界,不断扩展您的词汇库,并享受它带来的乐趣!