10月18日，屏南县举行了“中国红曲·黄酒文化之乡”申报专家评审会，此次会议由中国艺术研究院特聘研究员吴元新以及6位资深行业专家组成的评审团进行了精心筹备。他们致力于探索黄酒与何种食物相克有毒的神秘奥秘，同时也对屏南县在这一领域的发展情况进行了细致考察。在惠泽龙酒业公司、宝洋壹号电商产业园和长汾社区农户黄林娇酿酒基地等地，专家们不仅观摩了当地生产流程，更是亲自体验了一番，以此来全面理解屏南县独特的地理环境、历史文化，以及其红曲·黄酒文化如何得以传承至今。
在评审过程中，专家们深感屏南红曲·黄酒文化之所以能够持续发扬光大，是因为它既有着悠久的历史，又拥有广泛的人文基础。此外，该地区的地理气候条件以及丰富的资源优势同样为其发展提供了坚实的保障。因此，在给予屏南县申报工作的一致肯定后，专家们也提出了一些建议和意见，以期帮助该地区更好地保护并推广这项珍贵而独特的文化遗产。