5月9日，一场以“感恩有你，为爱封坛”为主题的第五届会稽山封坛节在绍兴会稽山黄酒博物馆举行。百年会稽山正以“传承经典，匠心筑梦，黄酒振兴、文化自信”为引领，守正创新，不断将黄酒文化推向前进，打造中国黄酒标杆领军企业。延续经典，文化自信今年由于受疫情防控影响，第五届会稽山封坛节采用“云封坛”形式，只邀请了部分有代表性的嘉宾进行现场互动。封坛活动以隆重、庄严的绍兴黄酒传统的封坛仪式为基础，全程以电视直播+线上直播的方式，为大家呈现一场最为别样的云封坛文化盛宴。
会稽山董事长虞伟强表示，这一年一度的封坛大典，不但蕴含着百年老号坚守传统技艺、不忘初心的匠人精神，也凝聚着对国粹黄酒文化的传承与创新，更是唤醒了大家对中华民族几千年的黄酒文化的认同感、自信感和自豪感。近年来，与众不同的感受成为消费者选择新型团购形式的一种趋势，而未来团购中，将更加注重个性化体验。
活动现场，我与副董事长、总经理傅祖康一起，以百年老号基业长青为主题，共同见证了一次特殊意义的大师级酿造过程。这一次酿造不仅倾注了酿酒人的初心和匠心，而且把美好的祝愿都融入其中，让初心和匠心在时间中不断发酵！
我探寻绍兴黄 酒起源于何时，以及其历史典故如何发展，其工艺如何被世代相传。我了解到历史名人王曦之、陆游与鲁迅与绍兴 黄 酒之间的情缘，以及如何珍惜并保存这些宝贵记忆。在傅祖康先生带领下，我跟随网红达人一起探秘醉美会稽山，一场“云探秘百年老号之旅”的热潮席卷而来，每个人都仿佛置身于一个充满神韵的地方，让我深刻体验到了这份厚重精深的遗产。
随着行业竞争逐渐转向市场存量演变，我们也开始关注更个性化消费场景设计，以此拉动市场增长。此外，我们还通过互联网工具等手段积极拥抱健康时代，同时致力于精准理解新一代消费者的需求，从而适应这一变化。
最后，在一群知名评论员、大咖学者专家的圆桌讨论中，我深切体悟到，在后疫情时代，要让中国黄酒实现高质量发展，就必须坚持初心良心匠心，不断创新的同时，也要紧密围绕健康市场、新需求、新方式展开策略调整，为中国 黄 酒振兴贡献力量。