在苏格兰西部琴泰岬半岛的南端,有一座名为坎贝尔镇的小城,它以丰富的水源、泥煤和谷物资源而闻名,1851年时这里竟然有29家酒厂,这让它被誉为“世界威士忌首都”。由于琴泰岬半岛以其迷雾气息著称,因此坎贝尔镇生产的威士忌总是带有一种特殊的海风味。
随着时代的更迭,坎贝尔镇从曾经繁华的威士忌中心转变成了现在仅剩下三家酒厂的地方。其中,《格兰帝GlenScotia》自1832年成立起,就一直坚守在此地,并且在20世纪威士忌产业衰退时,也没有放弃自己的传统。在1939年正式更名为《格兰帝GlenScotia》,1996年又加入了《罗曼德湖集团LochLomondGroup》的怀抱。
《格兰帝GlenScotia》自1832年的成立之初,就开始了该地区酿造威士忌的心血史。其中,双桶系列就是呈现典型坎贝尔镇风味的一款麦芽威士忌。这款独特的美味口感,是由两种不同的酒桶完成熟成过程所创造出的:波本桶与PedroXimenez雪莉桶相继使用,以达到一种完美平衡中的浓郁果香、轻柔波浪般口感,以及最后温暖如家的香草橡木回甘。
品尝体验:
香气:甜蜜无限,入口即享受焦糖布丁、焦糖水果糖、木糖以及软糖等甜香气,然后是苹果与桃子的清新水果香气。而后,由于波本桶带来的焦香,再次添加了一丝尘土飞扬的情调,使得整体香气既浓厚又层次分明。
口感:入口略显甜润,与舌尖微刺感形成完美对比,同时也有薄荷清新的感觉。
余韵:尾韵深沉持久,让人回味无穷。
产品信息:
名称:GLEN SCOTIA DOUBLE CASK
参考价:¥234/瓶
酒精浓度:46%
产地:苏格兰坎贝尔镇
容量:700ml