在苏格兰西部琴泰岬半岛的南端,有一座名为坎贝尔镇的小城,它以丰富的水源、泥煤和谷物资源而闻名,1851年时这里竟然有29家酒厂,这让它被誉为“世界威士忌首都”。由于琴泰岬半岛以其迷雾气息著称,因此坎贝尔镇生产的威士忌总是带有一种特殊的海风味。
随着时间的流逝,坎贝尔镇从曾经繁华的威士忌中心转变成了现在仅剩下三家酒厂的地方。其中,《格兰帝GlenScotia》自1832年成立至今,就像是一块珍贵的地标。在20世纪,当威士忌产业遇到低潮时,《格兰帝GlenScotia》依然坚持不懈地维护了坎贝尔镇精神,并于1939年正式更名为《格兰帝GlenScotia》,1996年加入《罗曼德湖集团LochLomondGroup》的怀抱。
作为传统酿造者的守护者,《格兰帝GlenScotia》自1832年的创立开始,就奠定了该地区酿造威士忌的传统。而《格兰帝双桶单一纯麦威士忌》则是展示典型坎贝尔镇风味的一款麦芽威士忌。这款产品由两种不同的酒桶进行连续熟成:波本桶和PedroXimenez雪莉桶。这种独特的熟成过程,让这款威士忌拥有完美平衡浓郁果香,轻盈且浪漫口感,以及香草橡木调和之韵。
品尝笔记:
香气:甜蜜无限,从焦糖布丁、焦糖水果糖、木糖与软糖等甜香渐起,再次迎来苹果与桃子的清新水果芬芳。随后,波本桶释放出干燥尘土般微妙风情,使整体香气更加沉稳复杂。
口感:入口略显甜润,与舌尖接触后的微刺感构建出一种难忘平衡。一丝薄荷清新也悄然融入其中。
余韵:尾韵深沉,如同一场精致演绘,无缝衔接,每一次呼吸中都能感受到那份醇厚而细腻的情趣。
产品信息:
名称:GLEN SCOTIA DOUBLE CASK
参考价:¥234/瓶
酒精浓度:46%
产地:苏格兰-坎贝尔镇
容量:700ml