麦芽啤酒
麦芽啤酒是最为传统的一种啤酒类型,其酿造过程中,主要依赖于麦芽发酵产生糖分。这种啤酒的特点是清爽、淡雅,口感细腻,是适合所有口味的人群饮用的。其中,最著名的代表就是德国的威士忌啤(Weissbier),这是一种使用白色面包树果实(也称为羊角果)和甜蜜草作为特殊成分,与普通麦芽混合酿造而成。威士忌啤具有鲜明的柑橘香气和微妙的酸味,使人在品尝时仿佛置身于春日午后的花园里。
黑暗 啓光 啪
黑暗啤酒,又被称为黑巧克力或棕色的可乐,它们通常以深褐色或几乎完全黑色的颜色呈现。这类Beer中的米拉格尔焦糖(Munich Malt)烘焙程度较高,这使得它们拥有强烈的地道巧克力和焦糖风味。此外,由于其复杂多样的调配方法,可以加入各种香料,如肉桂、姜、丁香等,因此每一瓶都可能带有一些独特的小惊喜。
艾尔 啾咔咔
艾尔也是非常受欢迎的一种Beer,它通过冷却到冰点以下温度迅速冷却后立即进行发酵,形成了独有的清澈透明并且略带泡沫。如果你喜欢清新的口感和轻盈感觉,那么艾尔绝对是一个不错选择。在英国,有一种叫做“新世界”(New World) 的艾尔,它们常常添加一些来自澳大利亚、新西兰等国家的大量非传统品种,其中包含许多不同的植物性香料,比如莓果、杏仁以及其他各式各样的水果与植物提取物,从而创造出极具创新性的口感体验。