在酒水市场的黄金十年，黄酒的产值仅在整个酒水领域的占比不到百分之十，而现在下降的更厉害。再持续下去，黄酒快没有市场了。长期以来黄酒行业始终处于不温不火的状态，黄酒酒企过于关注自身的发展忽略了整体利益，众多黄酒企业各自不能抱成一团谋求行业整体利益，致使黄酒业一直以来不能突破其发展。因此，在如今这个白酒消费受限的大机遇面前，黄酒企业只有不断的推陈出新，抱团运作，才能打破这个限制发展的限制。 过去几年黄酒的发展中发展缓慢，怎样应对这种状况呢，首先在价格上，黄酒十年前黄酒的价格和现在黄酒的价格几乎没有太大的变化。产品价格提不上去，对企业来说，效益也就提不上去。因此，黄酒的价格要提升，这是这个行业关键性的问题。酒水招商网认为价格提升的前提是要确保其质量，不能欺骗消费者。 黄酒是中华传统精神文明的精华。因此黄酒要快步发展，就要在保留原有的传统工艺基础上，加大对黄酒研究与深入。黄酒虽有着传统文化的底蕴，但是也不能与现代化、市场化脱离。在这方面，有人疑惑，黄酒传承了中华传统文化，是不是应该走传统的口感路线。其实不然，黄酒要发展就应该是多品种的发展。在我看来，在坚持传统黄酒的同时，更应该鼓励新型黄酒的发展。随着市场的不断变化，消费者需求将多样化，改良后的黄酒更能够满足市场的需求。新型黄酒的推广是未来发展的趋势，是黄酒年轻化的一种象征。例如上海的和酒就是一个很好的例子，它抓住了消费群体的需求，满足了其清爽的口感。产品新颖的包装，积极的推销实现了市场的落地。 黄酒必须多样性的发展才能满足市场的需求，跟上社会的再加上黄酒企步伐，只有不断的推陈出新，才能拥有黄酒的春天。
