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文档详解:龙舌兰酒·品质标准·饮用技巧·普遍喜爱之作·产品标识体系
品质标准
Blanco或Plata等级,这类龙舌兰以其辛辣且直接的植物香气著称。在某些专家和爱好者看来,只有这种白色龙舌兰才能真正体现出龙舌兰酒独特的风味与特色。
Joven(Abocado)等级,这类酒属于混合制成,而非纯粹100%龙舌兰制造。尽管如此,在国际市场上,由于价格适中,这种类型仍然是销售量最大的选择。
Reposado等级,其陈酿时间在两个月到一年不等。这一等级占据了墨西哥本土市场中的绝大部分份额,达到了六成左右。
Añejo等级,通常认为四到五年是最佳陈年期限,因为超过这个时间后,桶内酒精会过度挥发。
饮用方法
传统饮用方式:
一般推荐法则
常见制作项目:
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