提起墨西哥，龙舌兰酒便是不可或缺的代表。作为这片土地的国酒，它在每逢墨西哥独立日之际，更是成为人们共同庆祝的象征。在这个特别的时候，每个人手中都举着一杯龙舌兰酒，共同庆祝这一刻。而酿造这些酒精饮品所需的原材料——龙舌兰植物，其成熟需要长达6至7年的时间，因此每一杯这样的佳肴都是极其珍贵和难得的。
然而，在过去，由于酿造技术尚未 matures 酒体口感并不理想，有时甚至显得粗糙。为了改善这种情况，一种独特的手段被采纳，即将盐和柠檬混合后用以调和，这种做法也逐渐成为了一种常见的饮用方式。
1989年，培恩龙舌兰品牌诞生，它致力于生产世界上最为优质的龙舌兰酒，从而开启了一个全新的篇章。在这一年之后，不同于以往，只有少数人能够尝试到高品质、真正令人满意的精品龙舌兰酒。
培恩始终坚持使用来自墨西哥哈利斯科山脉上的韦伯蓝龙舌兰进行酿造，并且遵循传统工艺，以精益求精的心态不断创新。从收获成熟果实开始，每一步操作都经过细心处理，最终将它们烘烤并通过古老与现代结合的双重提取方法（包括传统Tahoma法与现代滚筒碾磨）来榨取出纯粹无比的地球香气。
随后，将这些宝贵汁液进行发酵，再利用由经验丰富工匠巧妙制作而成的人类铜质蒸馏器进行蒸馏，最终，用手工装瓶完成整个过程。这一切不仅保证了每一瓶培恩龙舌蘭都是独一无二，而且还体现了对质量追求绝对完美的一切努力。
随着培恩品牌在市场上的逐渐崭露头角，人们对于喝下这款高品质龍竹蘭烈酒 的方式也有了新的探索，而纯饮龍竹蘭烈酒则逐渐成为一种新潮流。而培恩龍竹蘭，如今已然是一款深受世界各地品味爱好者青睐的地方特色佳肴，其顺滑柔和、醇厚绰约，使人回味无穷，是当代最具代表性的精品之一。
正是由于对原料选择极其严格，对生产工艺要求超乎寻常，对每个环节都追求卓越，我们才能见证这样一种产品，从批评中走出来，而是赢得了广泛认可，让它在全球范围内享誉盛名。
