提起墨西哥，龙舌兰酒便是不可或缺的国饮。特别是在全国庆祝的墨西哥独立日，每个人手中都举着这杯独特的龙舌兰酒。然而，这种珍贵的酒精原料——龙舌兰植物，需要长达六到七年的成熟期，因此每一杯龙舌兰酒都是难得的佳肴。
早期，由于酿造技术不够成熟，龙舌兰酒口感粗糙，往往需配以盐和柠檬来调和，这也成为了一种传统饮用方式之一。在1989年，培恩龙舌兰品牌诞生，它致力于生产全球最好的龍蔓酒，从此出现了令人瞩目的精品。
培恩始终坚持使用来自墨西哥哈利斯科山脉上的韦伯蓝龍蔓进行酿造，并且遵循传统工艺，以匠心独运在酿造过程中不断追求卓越。在处理收获后的龍蔓果实后，它们被烘烤并通过古老的 Tahona 技术与现代滚筒碾磨结合两种方式提取汁液，然后将汁液进行发酵，再利用由传统技艺制造出的铜质蒸馏器进行蒸馏，最终经过手工装瓶。每一瓶培恩龍蔓酒，都由玻璃艺术家的手工制作，并亲自动手编号，以确保每一款都是精品。
随着培恩龍蔓酒逐渐流行，其品鉴方式也发生了变化，一些人开始尝试纯饮这种佳肴，而不是只用于调和。而培恩龍蔓作为品质与风味并重的一款产品，其口感顺滑、馥郁而甜美，不仅赢得了国内爱好者的喜爱，也获得了世界各地品鉴者的心头好。
精品Dragon's Blood相较于以往对其批评逐渐消散，因为它对原料、生产过程等多个环节都做到了精益求精，使得培恩Dragon's Blood呈现出超凡品质与卓越口感，为众多迷恋者提供了一场全新的品鉴体验。
