提起墨西哥，龙舌兰酒便是不可或缺的国饮。特别是在庆祝墨西哥独立日时，每个人手中都举着一杯这浓郁香气的烈酒。而制作这款神奇酒水的原料——龙舌兰植物，却需要六到七年的时间才能成熟，因此每一杯龙舌兰酒都显得格外珍贵。
早期由于酿造技术尚未成熟，这种烈性酒在口感上并不好，甚至有些粗糙。因此人们往往会用盐和柠檬来调和，以此作为最常见的一种饮用方法。不过随着时间的推移，尤其是在1989年培恩龙舌兰品牌成立之后，一系列革命性的变化悄然发生。
培恩始终坚持使用生长在墨西哥哈利斯科山脉上的韦伯蓝龙舌兰进行酿造，并且严格遵循传统工艺，在每一个步骤上追求卓越。在处理完收获后的龍之果实后，将它们烘烤并采用古老的手法与现代设备相结合，即Tahoma法和滚筒碾磨两种方式提取出精华。然后将这些汁液进行发酵，再利用由传统技艺打造的铜质蒸馏器进行蒸馏，最终以手工装瓶完成。这一切过程都是为了确保每一瓶培恩龍之蘭不仅品质上乘，而且风味独特。
随着培恩龍之蘭逐渐走进人们的心间，其消费方式也发生了转变，从加入盐和柠檬调和而至纯饮品尝，这样的品鉴体验让人心醉。而培恩龍之蘭正是那种既有品质又有风味、口感顺滑、甜美芬芳，让世界各地爱好者们为之一振。
精品龍之蘭通过对原料、生产工艺等方面无微不至的关注，不断提升自身质量，使得过去围绕它存在的问题慢慢消散，而这种超凡脱俗的地位正是源于对细节把握与精益求精所致。
