我常常想象这样的场景，一位中年大叔在美食节目中，手指轻轻撒上盐，随之啜饮柠檬汁，然后一口气将龙舌兰酒喝干，这个动作让人难以忘怀。其实，龙舌兰酒是墨西哥的国酒，只有墨西哥被允许生产它。不管是在聚会、家庭宴席还是庆祝墨西哥独立日，龙舌兰酒总是墨西哥人的最爱。最初，由于全球金融危机，对葡萄酒和烈酒市场的冲击，让美国上流社会开始流行这种相对便宜的龙舌兰酒。一杯杯由龙舌兰调配而成的鸡尾酒，在高端宴会中逐渐取代了香槟。为了适应这些新贵宾客或女士们直接饮用可能显得不够优雅，所以慢慢出现了改良饮法。在这种新的饮法中，将柠檬汁涂抹在杯沿，再放入盛有细盐的小碟子里，以此来营造一种斯文享受。
当这款商品获得了美国上层社会认可后，它就逐渐走向世界各地。不过，在出口到120多个国家中的主要市场方面，美国依然占据着主导地位，其占比达到了82%。除了颜色差异外，这种烈性饮品还拥有多种不同品种，如01白龙舌兰（Blanco或Plata），经过短暂陈酿或者未经陈酿，即刻装瓶发售；02年轻龙舌兰（Joven），由白和陈年的混合调配；03微陈龍蘭（Reposado），经过一定时间橡木桶陈酿，但一般不会超过一年；04陳年的龍蘭（Anejo），则需要至少1年以上橡木桶陈酿，而且没有明确的终止时间限制，最终成为最佳品质之一。
Mexican writes bold "passion" in this bottle of tequila, the essence of which is condensed into one bottle.
