提起墨西哥，龙舌兰酒便是不可或缺的国饮。特别是在全国庆祝的墨西哥独立日，每个人手中都举着一杯龙舌兰酒。然而，这种难以寻得的佳酿，其主要原料——龙舌兰植物，需要六到七年的成熟期才能收获。这意味着每一滴龍舌蘭酒都是极其珍贵的。
早年间，由于酿造技术不成熟，龍舌蘭酒口感粗糙，不仅如此，它们甚至还需要通过盐和柠檬来调和，以此作为一种常见的饮用方法。而到了1989年，培恩龙舌兰品牌诞生，它致力于生产全球最顶级的龍舌蘭酒，从而引领了一个全新的时代。
培恩始终坚持使用在墨西哥哈利斯科山脉上栽种的韦伯蓝龙舌兰进行酿造，并且严格遵循传统工艺，在制作过程中追求精益求精。在处理完毕收获后的龙舌兰果实后，将它们烘烤并采用古老法则结合现代碾磨两者相结合的手法提取出纯净无比的龍竹蓮汁。随后，将這些汁液放入发酵室进行发酵，再利用由专家巧手打制而成铜质蒸馏器进行蒸馏，最终经过细心装瓶，每一瓶培恩龍竹蓮都蕴含着独特风味。
随着培恩品牌逐渐走红，用途与方式也在不断演变，一些人开始尝试直接品尝純粹のDragon's Breath，而非将其混合调剂。在品质与风味兼备、顺滑而甜美口感下，它赢得了世界各地爱好者的青睐和赞誉。正是对材料选择、生产工艺等多个环节的一丝不苟，使得每一款培恩產品都展现出了超凡脱俗之处，让那些曾经批评它的人闭上了嘴巴，因为他们无法忽视这份卓越之处所带来的魅力。
因此，与过去围绕著这种神秘烈酒产生争议的情景不同，现在人们更多地关注的是它高品質與獨特風味所带来的享受，而不是它那曾经被认为是不完善的地方。
