远古时代，农业尚未兴起，先祖们过着在野外采集野果和狩猎的生活。有时采摘的野果较多完全在范围之外，便被贮存起来，因没有保鲜方法，野果里含有的发酵性糖分与空气中的霉菌、酵母菌相遇，就会自然产生发酵的化学反应，生成含有酒香气味的果子。这种无意间的发酵现象，使祖先有了发酵酒的初步认识，随着时间的推移人们知道了用野果酿酒的经验，但是那并不是黄酒，这种用野果酿的水并不能并不能算是酒！但是却使人们开始了酿酒的里程碑！现在就由酒商网来讲讲黄酒吧！ 秋季 是一个养生的季节，当然也是喝黄酒的好时候，说到喝黄酒呢，绍兴黄酒是现在市场上较为好的一种黄酒，其实从黄酒的酿造的历史来看黄酒给我们的感觉是比较古老的，但是今天酒商网给你介绍黄酒的更加时尚的喝法！ 其实人们在夏季喝杯冰过的酒，喝完之后会感觉身体会很凉爽。这种方法在夏天里的确很是管用！但是现在酒商网告诉你一个可以很好的和黄酒的方法！就是在杯中加点冰块，然后倒少量的黄酒，再加点矿泉水稀释一下，如果你想喝浓度高点的黄酒你就可以少兑点矿泉水！如果碰巧你家里有一些柠檬你可以再放入一片鲜柠檬，到时候你就可以品尝出完全不一样的风味！ 不喜欢或者不适合喝冷的人，酒商网还有热喝的方法：将酒器热水烫热或者隔火加下温，但是注意时间不能太久，否则酒精散发光了您就只能喝开水咯。 黄酒其实也算是一种中性的酒，所以无论是在黄酒中注入果汁还是雪碧，红茶或是绿茶，或苏打水，都能尝到不错的味道。酒商网建议如果是加果汁的话建议选用菠萝汁之类的，而加茶的话可以根据喜好，喜好喝甜的可以加红茶，喜好苦味的就选择绿茶。