4月7日，中国白兰地的巅峰之作——可雅30年XO在2021年春糖会上独特亮相，限量首发5000瓶，瞬间成为行业的焦点话题。作为一款定位超高端年份酒的大师级产品，可雅30年XO全球限量仅5000瓶，每一瓶都配备有唯一的收藏编码和证书，让每一次品鉴都显得格外珍贵。这款白兰地由中国白兰地第一庄烟台张裕酒庄精心酿造，其背后的故事与传统文化交织而成。可雅30年的外观设计不仅采用了优雅的蒸馏器造型，更是运用了透明黑色水晶，这种设计既体现了其厚重感，也展现了一丝绅士风度。
这次发布会上，有幸见证中国酒协会理事长王琦对可雅白兰地的一致肯定：“它是我国第一个被协会命名的白兰地第一酒庄，有着第一个被中国酒业协会命名的中国白兰地首席大师。可雅白兰地不仅是品牌第一、品质第一，还在营销模式方面展现出前所未有的创新力度。”他赞扬道，“纵跃3个纪元世纪，可雅依旧凭借130年的历史沧桑，以及跨文化感知历练，再次将世界瞩目的辉煌记录于史。”
此外，执行理事长王琦也指出，“可雅30年XO标志着中国白兰地进入高品质向上延伸发展阶段，同时，它也是可以记载史册的产品，这是在收藏界第一次有了这样的产品。”同时，他还强调“张裕要建立白兰地高端老酒科学发展体系”，并表示未来10年将是张裕实现国家提出的优质内循环目标，并带领中国白蘭梯建设新世界。
当晚，在特殊编号拍卖中，不同年代版本的可雅 白蘭梯分别以54401元和71001元成交，以创下新的拍卖价格最高纪录，为中國市場注入了一股新的活力。此举不仅展示了其极高价值，更证明了市场对于稀缺且具有历史意义商品潜力的高度认知。在这个特别时刻，可亚三十年的光芒似乎预示着更为宏大的未来。而对于那些追求卓越与无价珍宝的人们来说，这些传奇般存在的地球上的佳肴，无疑又增添了一份难以言喻的情怀与尊贵。