日本威士忌之所以走红，与苏格兰威士忌有着不可分割的联系。从传统苏格兰威士忌技艺中学习，日系酿酒师们将其推向了极致。如同竹鹤政孝在剧集《阿政》中所展现的那般热情与投入，他们不仅系统学习了理论和技艺，还将这些知识运用到实际生产中，以创造出独具特色的日本威士忌。
早期的日本威士忌厂家，如三得利（Suntory）和日果（Nikka），都曾深受苏格兰威士忌影响，并在此基础上进行创新，使得他们的产品风格与传统大相径庭。这两家公司通过不断地尝试和改进，最终成功地融合了东方人的口味偏好，创造出了能够满足亚洲消费者的甜美柔和风味。
随着时间的推移，日本威士忌不仅在国内市场获得巨大的成功，也开始在国际舞台上脱颖而出。在2015年，更是有山崎2013雪利桶荣获《Whisky Bible》评选出的“年度最佳威士忌”称号，这一成就震惊了全球，让人们认识到日本也能制作出世界级别的高品质蒸馏酒。
然而，这样的成就也带来了价格的大幅度涨幅。由于优质日系产量稀少，加之近年来屡次获得奖项，使得日系品牌价值大增，从而导致价格快速上涨。物以稀为贵这一道理，在茅台酒类行业同样适用，因此，不少人认为当前日系产品价格变化是合理反应，但对于那些追求品质、耐心等待的人来说，这种涨幅或许有些过快。
总结来说，日本威士忌之所以走红，是因为它们将苏格兰传统技术学到了极致，同时又根据亚洲消费者的口味偏好进行调整。这一结合使得它们能够在国际市场上取得显著成绩，而这种成绩则反映出了其价值增长。但对于追求长期投资以及对品质要求较高者来说，要考虑是否愿意承担当前迅速增加的成本。
