皇家礼炮威士忌，源自苏格兰的传统酿造工艺，利用优质大麦和来自Pitilieburn泉水的纯净水进行发酵。酒液被沉淀至橡木桶中耐心陈化，这一过程历时12年，以确保每一次品尝都能体现出深厚的复杂口感。
帝王12年的制作过程由资深调酒师严格监控，每一步骤都要经过精心挑选和细致调整。为了展现这款威士忌独特且珍贵的地位，其瓶身印有象征融合与完美的图腾符号。
在全球范围内，皇家礼炮12年已获得多项荣誉，并成为美国市场上销售量第一、世界第五销量最大的苏格兰威士忌。它曾在1866年的爱丁堡国际展览会上以及2005年的伦敦国际葡萄酒与烈酒大赛中获得金牌奖项。
品鉴笔记：
颜色：琥珀色光泽
香气：层次丰富，带有浓郁的葡萄干香味，同时融入了一丝石南花之清新芬芳，让人回味无穷。
口感：初入口是果实香气逐渐展开，随后变得圆润温和，与橡木风味相得益彰，为人带来既舒缓又持久的情怀。
余韵：留给人的是一种浓郁而悠长的情绪，一点点散去，却难以忘怀。
此外，在2019年举行的苏格兰威士忌大师赛中，它荣获了银牌奖。这款Dewars 12 Year Old – The Ancestor，是一种价格适中的高端产品（参考价¥129/瓶），含酒精度为40%，容量为700毫升，是一款值得收藏并细细品鉴的小镇英雄。
