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白兰地,这款金色的液体,其历史可以追溯到法国18世纪初期。当时,查伦泰河畔因其独特的地理位置而成为了酒类出口的重要港口。在那段时间里,由于葡萄酒体积庞大的问题,法国人发明了一种双蒸技术,将葡萄酒中的水分去除,使得葡萄酒更加纯粹,同时也减少了运输时占据空间量,从此诞生了早期的白兰地。

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