随着行业从竞争份额的抢夺转向追求利润最大化，企业开始采取更加精准和高效的市场策略。通过深入调研，我们发现各大啤酒公司如华润、燕京等，都在逐步放弃低价促销战术，转而将注意力集中在产品结构升级和品质提升上。华润不仅取消了“买十送二”的优惠政策，还宣布未来三年将重点发展高端产品；青岛啤酒则开始调整其销售网络，2015年报表显示，其销量增速首次低于行业平均水平。

业内分析认为，当某些市场区域竞争趋缓后，企业可以通过提高单价、降低运营成本等方式来提升当地的盈利能力。在中国啤酒行业中，CR5（前五大企业市占率）已经达到74%，每家公司都拥有稳定的市场份额。此外，由于多年的价格战导致的报表修复需求，加之竞争趋缓，这使得各大龙头企业有望显著提高盈利水平。

为了实现这一目标，有三方面的因素预计会对啤酒产业产生积极影响。一是吨酒价格回归合理水平，这对于提升毛利率具有重要意义。二是原材料成本下降，如大麦价格的跌幅，将为2016年啤酒公司带来更好的毛利率增长空间。三是费用率的减少。这一点尤其值得关注，因为国际知名啤酒品牌通常能保持60%左右的毛利率，而国内白酒及乳制品类别的大型制造商也能实现30%甚至更高的地净利率。而目前国内啤酒行业仅有的1-4%的地净利率，为进一步提高提供了广阔空间。

鉴于整个 啡板块处于历史性底部，我们建议投资者重点关注那些具有国企改革潜力的企业，如燕京以及重庆啪，在华整合平台并展现出成长动力的嘉士伯等。此举不仅能够帮助这些公司应对当前激烈竞争，更有助他们在未来的市场中脱颖而出。