千年齐文化，百粮春醉心。山东百粮春酒业，以临淄三千年的无断代传承为基石，将传统酿酒技艺与现代生物技术巧妙融合，采用独特的二次窖泥发酵和双轮复式发酵工艺，让原酒在长时间陈熟中精心勾调，最终塑造出百粒春那一绝的酿造艺术——“窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长”。作为鲁酒的典范，百粒春凭借卓越品质和优质服务，在新时代赢得了消费者对“放心酒”的认可。
而百粒春的酿造技艺，不仅源自于齐都三千年的不断创新，更是入选了淄博非物质文化遗产项目。在这其中，“水”、“粮”、“窖”不仅是制作过程中的关键环节，也是体现品质的重要因素。所采用的蟠龙山生态活水，是最纯净的水源；选用鲁中优质有机红高粱和小麦，是保证出品牌口感的根本；而那些不断代活泥的小窖，则是让每一桶白酒都能充满生命力。
《鬼谷子·持枢·全篇》中的智慧提醒我们：“天之正也，不可干而逆之”，同样适用于人君与人治。这也是百粒春始终坚守其使命所需遵循的人生哲理。沉睡20年的“纪年老酒”，即将揭开神秘面纱。在11月30日，这座齐国故都将迎来第一届老酒文化节，一场致敬新中国成立70周年历史伟绩，同时表达对传统、工匠精神及白酒行业深厚情感的一种展示。让我们携手走进这个寒冷冬季，与古人的足迹重逢，用一种特别的情怀去感受那个年代留给我们的故事，以及那股从未消散过的情怀。而这一切，都将以一次特殊的品鉴会为契机，那是一场回到过去，又穿越到现在，只为了更好地把握未来的一场盛宴。
