准备材料
在开始制作水果酒曲之前，首先需要准备好所需的材料。包括但不限于红富士苹果、黑醋栗、香橙皮和樱桃等各种水果，以及糖浆或蜂蜜作为甜味剂。这些材料不仅要新鲜，而且要根据个人口味进行选择。如果是初次尝试，可以从简单的葡萄酒开始，然后逐渐尝试不同的组合。
清洗与切割
所有准备好的水果都需要彻底清洗干净，去除任何残留物质。接着，将苹果和樱桃切成小块，以便更容易发酵；黑醋栗可以保留其原形，因为它本身含有丰富的天然酸性；香橙皮则可以用刀片剪碎，使得释放出的精油能够更好地融入到最终产品中。
制作糖浆
如果使用的是糖浆，它们通常已经被过滤干净，但为了确保没有杂质影响到最终产品，可以再次过滤一下。如果使用的是蜂蜜，则直接取适量即可。在制作过程中，可以根据自己的口味调整糖浆或蜂蜜的比例来调节甜度。
混合配方
将清洗并切割好的水果与制好的糖浆混合在一起，并加入适量的温开水，搅拌均匀至形成一致的混合物。在这个步骤中，不仅要考虑每种食材相互之间如何搭配，还要注意整个混合物是否达到理想状态，即既不能太稠，也不能太稀薄，这样才能保证后续发酵过程顺利进行。
发酵与储存
将混合物倒入预先消毒过的小瓶或者大型坛子里，然后盖上塑料膜或纸巾，以防止外界细菌污染。在一个温暖且光线充足的地方，让这批美味的花生米静静发酵。一旦发现气泡冒出并且液体出现了微妙变化，那么意味着你的家用葡萄酒已经接近完成阶段。这时候，你只需耐心等待几周时间，让它完全熟透之后，便可享受自家的特色葡萄酒了。