黄酒的功效：调和身体，温润心灵
黄酒中的酶类能促进消化
黄酒中含有多种酶类，如蛋白酶、淀粉酶等，这些酶在人体内能够帮助分解食物中的蛋白质和淀粉，从而提高营养吸收率，对于消化不良的人群具有显著的辅助作用。这种自然来源的增强消化力，无需药物催化，更加安全可靠。
黄酒对抗氧化，有助于延缓衰老
黄酒中的多种天然成分具有较强的抗氧化能力，可以有效清除体内自由基，减少细胞受损，使肌肤保持光泽，眼神明亮。此外，它还能促进血液循环，有助于改善皮肤状况，对于年轻人来说，是一种保健美容佳品。
黄酒可以作为生活饮用水的一部分
对于一些长期喝茶或咖啡的人来说，由于这些饮料本身含有咖啡因，不适合频繁饮用。黄酒则不同，它为日常饮水带来了新选择，不仅不会影响睡眠，还能提供一定量的维生素和微量元素，为健康生活增添了一份乐趣。
黄酒参与食品配制，可增加风味
在中国菜肴中，黄酒被广泛应用于烹饪之中，其独特香气能够大幅度提升食物风味，比如经典的小吃——臭豆腐，即使是最讨厌臭味的人也会因为这滴黄酒而爱上它。无论是炒菜还是做汤羹，都可以通过加入适量的黃醬来增加菜品层次感。
黄 酒 对 心 理 状 态 有 正 面 影 响
古代诗词中不乏提到“一壶浊醉三冬寒”的情景，这正是因为黄 酒 能够在短时间内产生放松效果，让人们忘却烦恼，与朋友共享时刻。在现代社会，每个人都可能面临压力与焦虑，因此适当地享受一段休闲时光，也许就是需要的心灵抚慰。
增加食欲并支持免疫系统功能
对于那些营养摄入不足或者身体虚弱的人来说，适当饮用少量高质量的地道山区产地口感浓郁、色泽金红色的好转质优良勾兑型或老陈曲号茅台黑倒匠等高档级别的原浆所生产出的特殊款式精选纯粮米香型产品，可以刺激胃部分泌更多唾液，并且其独有的花香气息能够让人的心情舒畅，同时也有利於調整並平衡體內酸鹼值，以此來達到調節飲食習慣及強健體魄。而由于这些高端产品通常含有丰富复杂多样性的植物性纤维、矿物质以及微生物活性成分，這些成分對於維持免疫系統功能非常重要，並且對於防止疾病发生起到了积极作用。