在19世纪中叶，欧洲的酒吧和咖啡馆里，一种名为absinthe的烈酒开始风靡一时。它以其特有的绿油色泽和强烈的香草味闻名，被一些艺术家、作家以及其他文化界人士奉为灵感之源。

absinthe起源于法国，其配方包含了大麦、小麦或橄榄石灰蒸汽精提液，以及不同的植物性成分，如白兰地、苦参、甜菜根等。这种方法使得absinthe具有独特的口感，同时也增添了一层神秘色彩。

不过，随着时间的推移，absinthe也引发了公众健康问题。在19世纪末期，一些批评者声称该酒会导致精神失常甚至疯狂行为，这与“绿油鬼”这一昵称不谋而合。不过，这种说法并没有科学依据，而是被视为对当时社会不满情绪的一种表达。

即便如此，许多著名人物都对absinthe情有独钟，比如Vincent van Gogh，他在喝下两杯absinthe后创作了《星夜》；同时期的小说家Oscar Wilde也是其粉丝之一。这类案例让people认为这是一个激发创意和创新思维力的工具。

到了20世纪初，因恐慌心理学理论（Fear of the Unknown）的影响，再加上严格的禁酒运动(absinthomania），最终导致了对这款饮品的大规模禁售。但是在2000年代，该政策逐渐放宽，并且现在很多国家已经允许生产销售absinthe，只要遵循某些规定，比如不能含有过量的大麻酚（一种可能导致致命中毒物质）。

今天，如果你想要体验一下历史上的那股风潮，你可以找到一些现代制作工坊，他们使用传统方法重新复兴这种古老的烈酒。在享受这个经典饮料的时候，不妨回想那些曾经将其奉为灵感之源的人物，以及他们如何利用这份迷幻来激发自己的艺术作品。